您好，关于您提出的“法律规定燃气灶必须更换吗”这一问题，我可以为您详细解答。
首先，需要明确的是，法律并没有直接规定燃气灶必须定期更换，但是，为了保障家庭用气的安全，燃气灶具的使用年限是有明确规定的。根据《家用燃气燃烧器具安全管理规则》GB17905-2008，燃气灶具的判废年限一般为8年，这个年限是从燃气灶具售出之日起开始计算的。如果燃具的判废年限有企业明示，那么应以企业产品明示为准，但不应低于上述规定年限。
除了达到判废年限需要更换外，还有一些其他情况也建议更换燃气灶具，以确保使用安全：
功能异常：如果灶具阀关闭不严，频繁熄火，或者在使用过程中出现其他功能异常，经过专业人员维修后仍不能正常使用，那么建议及时更换。
状态不佳：正常的燃气灶具在燃烧时火焰应为蓝色。如果火焰不是蓝色，经常冒黑烟，或者在使用时闻到刺鼻性气味，这可能是灶具存在安全隐患，应立即停用并更换。
外观损坏：如果灶具主体发生变形或破损，管路发生严重锈蚀，这些都会影响灶具的正常使用和安全性能，建议立即更换。
装置失效：熄火保护装置是燃气灶具的重要安全装置。如果日常留意到熄火保护装置失效，那么灶具在火焰熄灭后可能无法及时切断燃气供应，存在安全隐患，建议更换。
此外，超期服役及有问题的燃气灶具极易造成燃气泄漏，进而导致一氧化碳中毒、闪爆、火灾等严重后果。因此，为了您和家人的安全，请务必关注燃气灶具的使用年限和状态，及时更换存在安全隐患的灶具。
在购置新的燃气灶具时，请认准3C认证标志，并请专业人员安装调试，确保安全。同时，在使用过程中也要定期清理灶具、检查维护燃气配件、营造稳定用气环境等，以保障用气的安全性和稳定性。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。