双方未约定管辖时，管辖权异议的成功几率并不能一概而论，它取决于多种因素，包括案件的具体情况、相关法律规定以及法院的裁量权等。以下从几个关键角度为你详细分析：

1. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当双方未约定管辖法院时，案件通常由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。这是法律对管辖权的基本规定，也是法院在审理案件时首先会考虑的因素。
   • 如果被告认为案件不应由受理法院管辖，而是应由其他法院管辖，那么被告可以提出管辖权异议。但异议的成功与否，需要看被告是否能提供充分的证据证明受理法院确实没有管辖权。

2. 案件具体情况角度：

   • 案件的具体情况对管辖权异议的成功几率有重要影响。例如，如果合同中明确约定了合同履行地，但双方在实际履行过程中发生了变更，且这种变更得到了双方的认可，那么合同履行地的认定就可能成为争议焦点，进而影响管辖权异议的成败。
   • 另外，如果案件涉及多个法律关系或多个被告，那么管辖权的确定就可能更加复杂，需要综合考虑各种因素。

3. 法院裁量权角度：

   • 法院在审理管辖权异议时，拥有一定的裁量权。法院会根据案件的具体情况、相关法律规定以及公平、合理等原则，综合判断受理法院是否具有管辖权。
   • 因此，即使被告提出了管辖权异议，法院也可能根据具体情况裁定驳回异议，继续审理案件。

4. 实践操作角度：

   • 在实践中，管辖权异议的成功几率还受到律师的专业水平、证据的充分性、法院的工作效率等多种因素的影响。
   • 一个经验丰富的律师能够更准确地把握案件的关键点，提供更有力的证据支持管辖权异议，从而提高异议的成功几率。

建议：

• 如果你作为被告认为案件不应由受理法院管辖，建议及时咨询专业律师，评估管辖权异议的可行性和成功几率。
• 在提出管辖权异议时，要准备充分的证据和法律依据，以支持自己的主张。
• 同时，也要做好应对法院驳回异议的准备，考虑其他可能的法律途径来维护自己的权益。

总结来说，双方未约定管辖时，管辖权异议的成功几率受多种因素影响，无法简单预测。如果你面临此类问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。