关于您提出的“办理离职手续工资应不应该立即发放”的问题，这并非一个绝对固定的答案，而是受到多种因素的影响，包括公司的财务流程、劳动合同中的约定以及相关法律法规等。以下是我为您详细梳理的解答：
一、法律法规的解读
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条和《工资支付暂行规定》第九条，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务一次性付清劳动者的工资。这一规定体现了法律对劳动者即时获得劳动报酬权益的保护。然而，实际操作中，由于公司财务流程、管理制度以及劳动合同的具体约定，工资的发放时间可能会有所不同。
二、实际操作情况的分析
当天发放工资：
- 在一些管理规范、财务流程高效的小型企业或特定情况下（如临时性劳务、兼职工作等），员工办理离职手续时，工资可能会当天发放。这是因为这些企业的财务操作相对灵活，人员较少，能够及时完成工资核算和发放。
按照原工资发放日发放：
- 许多用人单位有固定的工资发放日期，这是基于自身的财务管理制度和工资核算流程确定的。即使员工离职，公司也可能会按照原工资发放日来支付工资。例如，若公司规定每月15日发放上月工资，员工在本月5日离职，公司可能会等到15日再支付其工资。这种做法在实践中较为普遍，且如果用人单位与劳动者事先有相关约定，并在合理期限内支付工资，一般不构成违法。
三、劳动者权益保障建议
查阅劳动合同与公司规章制度：
- 劳动者在入职时应仔细查阅劳动合同及公司相关规章制度，了解工资发放的具体安排。这有助于您在离职时明确自己的权益和应得的工资。
提前沟通确认：
- 在办理离职手续前，建议您与公司的人力资源部门沟通清楚工资发放的具体时间和方式。您可以询问：“请问我的工资将于何时发放？是否需要提交其他文件？”这样有助于确保您的权益得到保障，并避免不必要的纠纷。
保留关键证据：
- 在离职过程中，建议您保留好与工资发放相关的证据，如工资条、银行流水、离职证明等。这些证据在后续维权过程中可能会起到关键作用。
法律途径维权：
- 如果用人单位未按照规定支付工资，您可以先尝试与用人单位协商解决。如果协商不成，您可以向当地人力资源和社会保障局劳动监察大队投诉，或者向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。在必要时，您还可以向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。
综上所述，离职手续的办理和工资的发放时间并非固定不变，而是受到多种因素的影响。作为劳动者，您应了解自己的权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的合法权益。希望以上解答能够对您有所帮助。