当城管查到非法营运时，其处理流程通常遵循相关法律法规，并会采取一系列措施来确保市场秩序和公共安全。以下是一个清晰、详细且有深度的处理流程说明：

一、初步调查与取证

1. 现场检查：城管执法人员会对涉嫌非法营运的车辆或摊点进行现场检查，确认其是否确实存在非法营运行为。
2. 调查了解：执法人员会向与涉嫌非法营运有关的单位和个人（如驾驶员、乘客、周边商户等）调查了解情况，收集相关证据。
3. 证据收集：包括但不限于现场照片、视频、证人证言、交易记录等，这些证据将用于后续的法律程序。

二、责令停止违法行为

1. 口头警告：对于初犯或情节较轻的非法营运行为，城管执法人员可能会先进行口头警告，要求其立即停止违法行为。
2. 书面通知：对于情节较重或口头警告无效的，执法人员会出具书面通知，明确要求其停止非法营运行为，并告知其可能面临的法律后果。

三、依法实施处罚

1. 罚款：根据相关法律法规，对非法营运行为可以处以罚款。罚款金额根据违法所得的多少和情节的严重程度而定。例如，未取得道路运输经营许可擅自从事道路客运经营的，违法所得超过2万元的，没收违法所得，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足2万元的，处1万元以上10万元以下的罚款。
2. 扣押物品：对于涉嫌用于非法营运的工具、设备、原材料、产品（商品）等物品，城管执法人员有权依法予以查封、扣押。
3. 其他处罚：根据具体情况，还可能采取其他处罚措施，如吊销相关证照、限制从事相关活动等。

四、履行法定程序

1. 制作并交付扣押决定书和清单：如果依法决定实施扣押，城管执法人员会制作扣押决定书和清单，并当场交付给当事人。
2. 告知权利与义务：在处罚过程中，执法人员会告知当事人其享有的权利和应履行的义务，如申请复议、提起诉讼等。

五、后续监督与整改

1. 定期复查：城管部门会对已处罚的非法营运行为进行定期复查，确保其已停止违法行为并进行了整改。
2. 建立长效机制：为了防止非法营运行为的反弹，城管部门会建立长效机制，加强日常巡查和监管力度。

六、鼓励公众参与与监督

1. 投诉举报：城管部门鼓励公众对非法营运行为进行投诉举报，并提供相应的举报渠道和奖励机制。
2. 宣传教育：通过宣传教育提高公众对非法营运行为的认识和警惕性，共同维护良好的市场秩序和公共安全。

如果您遇到了非法营运行为，可以向当地的城管部门或交通运输管理部门进行投诉举报，并提供相关证据材料以便他们进行调查处理。同时，也建议您拒绝乘坐非法营运车辆，共同维护良好的交通秩序和公共安全。