您好，关于您提出的“给了定金不买东西定金是否可以拿回来”的问题，这主要取决于定金的性质以及合同中的具体约定，还有双方是否按照合同履行了各自的义务。下面我将结合相关法律规定和实际案例，为您详细解答。

首先，我们需要明确“定金”的法律含义。定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，那么这一方是无权请求返还定金的。相反，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，那么应当双倍返还定金。

然而，在实际操作中，定金的性质可能因合同的具体条款和双方当事人的约定而有所不同。例如，在某些情况下，定金可能被视为履约保证金，其性质并不完全等同于法律上的定金。履约保证金一般仅具有单向担保功能，即担保交纳方履行义务，除非当事人另有约定，收受方违约时无需双倍返还。

接下来，我为您举两个实际案例来说明这个问题：

案例一：程某某与某装饰材料公司的纠纷中，程某某支付了20万元的“预留区域定金”，但未支付尾款也未实际进货。法院最终认定这20万元性质上属于履约保证金，而非定金。由于程某某未履行进货义务，构成违约，因此他需要承担相应的违约责任。但考虑到合同履行情况、双方过错及预期利益等因素，法院最终判决装饰材料公司返还程某某部分款项。

案例二：胡某与张某的板材购买协议中，胡某支付了1500元定金。由于张某未能按时履约，导致合同目的不能实现，法院最终判决张某双倍返还定金给胡某。

从这两个案例中，我们可以看出，定金是否可以拿回来，关键在于定金的性质以及合同中的具体约定。如果定金被明确约定为具有惩罚功能的定金，并且给付定金的一方违约，那么通常是无权请求返还定金的。但如果定金被视为履约保证金，或者收受定金的一方违约，那么情况就会有所不同。

因此，我建议您在签订合同时，务必审慎使用“定金”这一法律术语，并明确约定定金的性质、返还条件和违约责任计算方式。如果可能的话，最好咨询专业律师的意见，以确保合同条款的精确拟定，从而有效防范纠纷的发生。

最后，如果您已经支付了定金但不想继续购买商品，我建议您首先与对方协商解决。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。