结论：交了定金但余款未付的情况下，能否拿回东西取决于合同的具体约定、定金的性质以及双方的实际履行情况。以下从不同角度进行分析：
一、合同有明确约定的情况
若合同明确约定了定金及余款支付方式，且约定在余款未付时，定金不予退还或物品所有权不转移：
- 在这种情况下，由于双方已经通过合同明确约定了权利和义务，因此应当遵循合同约定。如果买方未支付余款，根据合同条款，卖方有权拒绝交付物品或要求买方承担违约责任，包括但不限于没收定金。
若合同明确约定了余款支付后物品所有权转移，且未约定余款未付时的处理方式：
- 在这种情况下，虽然合同未直接规定余款未付时的处理，但根据合同目的和交易习惯，可以推断出在买方未支付余款前，物品所有权仍属于卖方。因此，卖方有权拒绝交付物品，直到买方支付余款。
二、合同无明确约定或约定不明的情况
定金性质为违约定金：
- 如果定金被设定为违约定金，即作为买方履行支付余款义务的担保，那么在买方未支付余款的情况下，卖方有权根据定金罚则没收定金，并有权要求买方继续履行合同或承担其他违约责任。但此时，卖方并不能直接取得物品的所有权，除非合同另有约定或法律另有规定。
定金性质为解约定金：
- 如果定金被设定为解约定金，即双方约定以定金作为解除合同的条件，那么在买方支付定金后，如果买方未支付余款，卖方可以选择接受定金并解除合同，此时双方互不承担违约责任。但同样，卖方并不能直接取得物品的所有权，除非合同另有约定。
无定金罚则或定金性质不明：
- 在没有定金罚则或定金性质不明的情况下，如果买方未支付余款，卖方不能直接没收定金或取得物品所有权。卖方可以要求买方继续履行合同、支付余款，并可以要求买方承担因违约造成的损失。如果买方拒绝履行，卖方可以通过法律途径解决纠纷，如起诉要求买方支付余款及违约金等。
三、实际操作建议
审查合同条款：
- 首先，双方应仔细审查合同条款，特别是关于定金、余款支付、物品所有权转移以及违约责任等方面的约定。
协商解决：
- 在合同约定不明或存在争议的情况下，双方应首先尝试通过协商解决纠纷。协商过程中，可以就余款支付、物品交付、定金处理等问题达成补充协议。
法律途径：
- 如果协商无果，双方可以通过法律途径解决纠纷。卖方可以起诉要求买方支付余款及违约金等；买方也可以起诉要求卖方交付物品或退还定金等。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、法律规定以及双方的实际履行情况作出判决。
总结：交了定金但余款未付的情况下，能否拿回东西并非一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于合同的具体约定、定金的性质以及双方的实际履行情况。因此，在处理此类纠纷时，建议双方首先审查合同条款，尝试通过协商解决纠纷；如果协商无果，则可以通过法律途径寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。