结论：关于您签了购货合同、交了定金但东西还没拿是否可以退的问题，这主要取决于合同中的具体条款以及相关法律法规的规定，以下分情况为您详细分析。

1. 合同中有明确约定：

   • 如果购货合同中明确规定了定金的退还条件，比如“若因买方原因取消订单，定金不予退还；若因卖方原因无法交货，则需双倍返还定金”等，那么双方应严格按照合同约定执行。
   • 法律建议：在这种情况下，您首先需要仔细审查合同条款，了解定金退还的具体条件。如果合同中有对您有利的条款，您可以依据合同要求对方退还定金或承担相应责任。

2. 合同中没有明确约定：

   • 如果合同中没有对定金的退还作出明确约定，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金通常作为债权的担保，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。但在此案例中，由于您尚未拿取货物，即尚未实际履行合同，因此情况可能有所不同。
   • 特殊情况分析：
     • 如果是因为您个人原因（如改变主意、资金问题等）想要取消订单，且合同中没有约定可以退还定金，那么根据定金罚则，您可能无权要求退还定金。
     • 如果是因为卖方原因（如无法按时交货、货物质量不符合约定等）导致您想要取消订单，那么您有权要求卖方退还定金，并可能根据合同约定或法律规定要求卖方承担违约责任。
   • 法律建议：在这种情况下，我建议您首先与卖方进行协商，看是否能够达成退还定金的协议。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，比如向法院提起诉讼或申请仲裁。

3. 定金与订金的区别：

   • 需要注意的是，定金与订金在法律上是不同的概念。定金具有担保性质，通常不可退还（除非合同另有约定或卖方违约）；而订金则通常被视为预付款，不具有担保性质，如果合同未履行，订金一般应予以退还。
   • 法律建议：如果您在合同中支付的是订金而非定金，且合同未对订金的退还作出明确约定，那么您有权要求卖方退还订金。

后续行动建议：

• 首先，仔细审查购货合同，了解定金退还的具体条款。
• 其次，与卖方进行友好协商，看是否能够达成退还定金的协议。
• 如果协商无果，且您认为自己的权益受到了侵害，可以考虑通过法律途径解决纠纷。

可能法律后果：

• 如果您无权要求退还定金而强行要求退还，可能会面临卖方拒绝退还的风险，甚至可能因此引发法律纠纷。
• 如果您有权要求退还定金但卖方拒绝退还，您可以通过法律途径维护自己的权益，但可能需要承担一定的诉讼成本和时间成本。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。