开竣工违约金在一定条件下是可以调减的。具体分析如下：

1. 合同约定与法律规定：

   • 首先，要查看合同中关于违约金的约定。如果合同中明确规定了违约金的数额或计算方式，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么原则上应按照合同约定执行。
   • 然而，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果约定的违约金过分高于造成的损失，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。这意味着，即使合同中有明确约定，如果违约金过高，也有可能被调减。

2. 实际损失与违约金比例：

   • 在判断违约金是否过高时，法院或仲裁机构会考虑实际损失与违约金之间的比例关系。如果违约金远远超过了实际损失，那么很可能被认定为过高，从而被调减。
   • 实际损失包括直接损失和间接损失，如因违约导致的额外费用支出、利润损失等。在计算实际损失时，需要提供充分的证据来支持。

3. 当事人的请求与举证：

   • 如果一方认为违约金过高，可以向法院或仲裁机构提出调减违约金的请求。此时，提出请求的一方需要承担举证责任，即提供证据证明违约金过高。
   • 证据可以包括合同、实际损失的计算依据、相关市场行情等。如果证据充分，法院或仲裁机构会考虑调减违约金。

4. 调减的具体幅度：

   • 调减违约金的幅度并不是随意的，而是需要根据实际情况和法律规定进行综合判断。法院或仲裁机构会考虑违约方的过错程度、合同履行情况、实际损失大小等因素来确定调减的具体幅度。
   • 在调减时，法院或仲裁机构会力求使违约金与实际损失相匹配，既不过高也不过低，以维护合同的公平性和诚实信用原则。

行动建议：

• 如果您认为开竣工违约金过高，首先应仔细审查合同中的相关条款，了解违约金的约定情况。
• 接着，收集并整理相关证据，如实际损失的计算依据、相关市场行情等，以支持您的调减请求。
• 最后，向法院或仲裁机构提出调减违约金的请求，并按照法定程序进行举证和辩论。

在处理此类问题时，建议您咨询专业律师（即我本人）以获取更具体和个性化的法律建议。