结论：八岁小女孩被小区狗抓伤并受到惊吓，在起诉时，可以围绕以下几个方面收集证据：现场证据、医疗证据、证人证言、监控录像、报警记录以及心理评估报告。
分析说明：
现场证据：
- 包括小女孩被抓伤时的衣物、现场照片或视频（如果有的话），这些可以直观展示小女孩受伤的情况和现场环境。
- 收集狗的毛发、唾液等生物样本（如果可能的话），这些可能用于后续鉴定狗的品种、健康状况等，对确定狗主人责任有帮助。
医疗证据：
- 小女孩的医疗记录，包括就诊记录、诊断证明、治疗费用单据等，这些是证明小女孩受伤并接受治疗的关键证据。
- 如果小女孩因惊吓导致心理问题，如焦虑、抑郁等，相关的医疗诊断和治疗记录也是重要的证据。
证人证言：
- 寻找目击者，如小区居民、路人等，他们的证言可以证明小女孩被狗抓伤的事实以及狗主人的行为。
- 如果可能，获取目击者的联系方式，以便在需要时进一步询问或出庭作证。
监控录像：
- 如果小区或周边有监控摄像头，尝试获取相关时段的监控录像，这可以直观展示小女孩被狗抓伤的过程以及狗主人的行为。
报警记录：
- 如果小女孩或其家长在事件发生后报警，报警记录也是重要的证据，可以证明事件的发生以及警方的处理情况。
心理评估报告：
- 如果小女孩因惊吓导致心理问题，可以寻求专业心理医生的评估，并获取心理评估报告，这有助于证明小女孩因事件受到的心理伤害。
后续行动建议：
- 在收集证据的过程中，务必保持证据的完整性和真实性，避免证据被篡改或损坏。
- 如果可能，尽快咨询专业律师，以便在律师的指导下进行证据收集和起诉准备。律师可以根据具体情况提供更详细的法律建议和指导。
- 在起诉时，除了上述证据外，还需要准备起诉状、身份证明等相关材料，并按照法院的要求进行提交。
特殊场景：
- 如果狗主人否认责任或拒绝赔偿，上述证据将尤为重要，它们可以帮助法院认定事实并作出公正的判决。
- 如果小女孩的伤势严重或心理问题严重，可能需要考虑申请伤残鉴定或心理鉴定，以便在起诉时要求更高的赔偿。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当对动物造成的损害承担侵权责任。因此，在起诉时，可以依据相关法律规定要求狗主人承担赔偿责任。
如有进一步疑问或需要更详细的法律指导，请直接向我咨询。