结论：餐饮行业节假日是否有双倍工资，需根据具体情况判断，主要取决于员工是否在法定节假日工作以及劳动合同或集体合同的约定。

详细分析：

1. 法定节假日工作的工资支付：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日工作的，用人单位应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，如果餐饮行业的员工在法定节假日（如春节、国庆节等）工作，他们有权获得三倍工资，而非双倍。但这里的“三倍”是包含了原本就应支付的一倍工资在内的，实际额外支付的是两倍工资，不过通常我们说的“三倍工资”是指整体报酬，为便于理解，可认为法定节假日工作有额外两倍于日常工资的报酬（加上原本工资共三倍）。
   • 举例：假设员工日常工资为100元/天，在法定节假日工作，则当天应获得300元工资（其中100元为日常工资，200元为法定节假日额外工资）。

2. 休息日（非法定节假日）工作的工资支付：

   • 如果餐饮行业的员工在休息日（如周末）工作，且不能安排补休的，用人单位应当支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这种情况下，员工确实可以获得双倍工资。
   • 举例：同样假设员工日常工资为100元/天，在周末工作且不能补休，则当天应获得200元工资。

3. 劳动合同或集体合同的约定：

   • 除了法定标准外，如果餐饮行业的用人单位与员工在劳动合同或集体合同中约定了更高的工资支付标准，那么应当按照约定执行。这意味着，如果合同中明确规定了节假日或休息日工作的工资支付比例高于法定标准，员工有权要求按照合同约定获得报酬。

建议与注意事项：

• 餐饮行业的员工在节假日或休息日工作前，应了解自己的工资支付权利，并查看劳动合同或集体合同中的相关约定。
• 如果用人单位未按照法定标准或合同约定支付工资，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于餐饮行业的用人单位来说，应严格遵守劳动法律法规，确保员工的工资支付符合法定标准或合同约定，以避免劳动纠纷和法律风险。

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