关于餐饮兼职在法定节假日是否有三倍工资的问题，这主要取决于兼职人员与用人单位之间的法律关系及双方的具体约定。以下是对此问题的详细分析：

一、结论前置

餐饮兼职在法定节假日是否享有三倍工资待遇，并非一概而论。一般来说，如果兼职人员与用人单位构成的是非全日制用工或劳务关系，那么通常不享有法定节假日的三倍工资；但如果兼职实际上构成事实劳动关系，则有权要求支付三倍工资。

二、非全日制用工形式

对于餐饮兼职中常见的按小时计酬、工作时间灵活的非全日制用工形式：

• 此类兼职不受《劳动法》中关于法定节假日三倍工资的规定约束。
• 双方当事人可以订立口头协议，劳动报酬由双方协商确定，节假日工作的报酬同样由双方协商，若未约定三倍工资，则不享有该待遇。

三、劳务关系

如果餐饮兼职人员与用人单位建立的是劳务关系：

• 劳务报酬的支付标准和方式由双方在劳务合同中协商确定，节假日工作的报酬也遵循这一原则。
• 若无相关约定，劳务关系下的兼职人员不享有法定节假日的三倍工资待遇。

四、事实劳动关系

有些餐饮兼职实际上可能构成事实劳动关系，即兼职人员实际受用人单位管理，提供较为长期、固定的劳动：

• 在此情况下，兼职人员享有与全日制用工劳动者同等的权利。
• 在法定节假日安排工作时，用人单位应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。

五、总结与建议

综上所述，餐饮兼职在法定节假日是否享有三倍工资待遇，关键在于其与用人单位之间的法律关系及双方约定。兼职人员在签订合同时应明确报酬条款，特别是节假日工作的报酬标准。如遇纠纷，建议保留好相关工作证明材料，如工作记录、聊天记录及支付凭证等，以便通过法律途径维护自身合法权益。

因此，对于餐饮兼职人员来说，在法定节假日是否有三倍工资，需要具体分析其工作性质和与用人单位的法律关系。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。