多次在超市盗窃将面临刑事处罚，具体处理方式需结合盗窃金额、情节严重性及是否认罪认罚等因素综合判断。以下是详细分析：

1. 法律定性：多次盗窃构成盗窃罪
   根据《刑法》第264条及司法解释，两年内盗窃三次以上即构成“多次盗窃”，无论单次金额多少，均以盗窃罪追究刑事责任。您提到28次盗窃，已远超“多次”标准，属于刑事犯罪范畴。

2. 量刑核心因素

   • 盗窃金额：若28次盗窃总金额达到“数额较大”（通常为1000-3000元以上，各地标准不同），基准刑为3年以下有期徒刑、拘役或管制；若达到“数额巨大”（3万-10万元以上）或“数额特别巨大”（30万-50万元以上），刑期将升至3-10年或10年以上有期徒刑。
     
   • 情节严重性：包括是否为入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等特殊情形，以及是否存在累犯、前科等加重情节。
     
   • 认罪态度：若自愿认罪认罚、退赃退赔、取得超市谅解，可依法从宽处理（如减轻处罚或适用缓刑）。

3. 可能的处理结果

   • 刑事处罚：若金额较大或情节严重，可能被判处有期徒刑（具体刑期需结合金额和情节）；若金额较小且无其他恶劣情节，可能判处拘役或管制。
     
   • 缓刑适用：若符合《刑法》第72条条件（如犯罪情节较轻、有悔罪表现、无再犯危险等），可能宣告缓刑，但需接受社区矫正。
     
   • 行政处罚衔接：若单次盗窃金额未达刑事标准，但多次盗窃已构成犯罪，仍以刑事处罚为主，不重复行政处罚。

4. 实务建议

   • 立即停止盗窃行为，避免进一步加重情节。
     
   • 主动退赃退赔，争取超市出具谅解书，这是从宽处理的关键。
     
   • 如实供述犯罪事实，配合调查，争取认罪认罚从宽。
     
   • 委托律师介入：律师可协助分析金额计算、情节认定，与检察院沟通量刑建议，或在审判阶段辩护争取轻判。

提示：具体量刑需由法院结合证据认定，建议尽快咨询专业律师，根据案件细节制定辩护策略。若需进一步分析，可向我提供盗窃金额、是否有前科等关键信息。