面对在超市偷东西被抓到的情况，这确实是一个需要严肃对待的问题。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议，希望能帮助您妥善应对：
一、立即停止不当行为并主动承认错误
- 停止行为：一旦被超市工作人员发现偷窃行为，首要的是立即停止任何进一步的偷窃举动，避免事态恶化。
- 主动认错：诚恳地向超市工作人员承认错误，表达您的悔意。这一步非常关键，它有助于缓和紧张气氛，并为后续处理打下良好的基础。
二、积极配合超市和警方的调查
- 如实陈述：按照超市或警方的要求，详细、如实地说明事情经过，包括偷拿的商品种类、数量以及实施方式等。切勿隐瞒或歪曲事实，以免加重法律后果。
- 配合查看监控：如果超市需要查看监控录像来确认事情真相，您应积极配合，提供必要的协助。
三、了解并维护自身的基本权利
- 基本权利：尽管您犯了错误，但仍享有基本的公民权利，如不被非法搜查、不被逼供等。在调查过程中，如果感到自己的权益受到侵犯，应勇敢站出来维护。
- 保留证据：在处理过程中，注意保留与超市协商赔偿的记录、公安机关的处理文书等相关证据。这些证据在后续可能需要的法律程序中可能会起到重要作用。
四、承担法律后果并赔偿损失
- 归还商品与赔偿：将偷拿的未付款商品归还给超市，并确保商品的完整性。如果商品已经损坏，您应提出合理的赔偿方案，并与超市协商确定赔偿金额。此外，您可能还需要承担因盗窃行为给超市带来的其他损失费用。
- 法律后果：
- 如果情节较轻，您可能会面临警察的批评教育，或者依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定被处以罚款、拘留等行政处罚。在这种情况下，您应认真听取教导，接受批评，并保证不再犯错。
- 如果盗窃行为达到盗窃罪的标准（一般盗窃公私财物数额较大，即在一千元至三千元以上），则可能面临刑事责任。此时，您有权聘请律师进行辩护，并在整个司法程序中积极配合司法机关的工作，争取从轻处罚。
五、寻求专业帮助并深刻反思改正
- 咨询律师：如果您觉得自己无法独自面对这个困境，或者对法律程序不了解，可以考虑咨询律师或法律援助机构以获取专业的法律建议和代理服务。
- 反思与改正：从这次经历中吸取教训，深刻认识到自己的错误，并努力改正。未来要严格遵守法律法规和社会公德，避免类似行为再次发生。
总之，面对在超市偷东西被抓到的情况，最明智的做法是坦诚面对、积极配合调查，并根据自身行为的严重程度承担相应的法律责任。同时，也要以此为契机深刻反思自己的行为，努力成为一个遵纪守法的好公民。