贩卖病死鸡鸭可能涉及的罪名及量刑情况如下：
生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 分析：贩卖病死鸡鸭，如果这些鸡鸭不符合食品安全标准，且足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，就可能构成此罪。量刑的轻重取决于造成的后果和情节的严重程度。
生产、销售有毒、有害食品罪
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚（即处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产）。
- 分析：如果贩卖的病死鸡鸭被证实含有有毒、有害物质，且这些物质是非食品原料，或者明知鸡鸭含有有毒、有害物质仍进行销售，就可能构成此罪。此罪的量刑相对较重，特别是当造成严重后果时。
具体量刑的考量因素
- 病死鸡鸭的数量和销售金额：数量越多、销售金额越大，通常意味着犯罪情节越严重，量刑也可能越重。
- 造成的后果：如果贩卖病死鸡鸭导致了食物中毒、疾病传播等严重后果，量刑会相应加重。
- 犯罪嫌疑人的主观恶性：如果犯罪嫌疑人明知鸡鸭病死仍进行销售，或者采取隐瞒、欺骗等手段，主观恶性较大，量刑也会更重。
法律建议：
- 立即停止销售：如果发现自己正在或准备贩卖病死鸡鸭，应立即停止销售行为，以避免更严重的法律后果。
- 主动投案自首：如果已经实施了贩卖病死鸡鸭的行为，建议主动向公安机关投案自首，争取从轻或减轻处罚。
- 配合调查：在案件调查过程中，应积极配合公安机关的工作，如实陈述事实，提供相关证据。
可能面临的法律后果：
- 刑事处罚：根据上述罪名的规定，贩卖病死鸡鸭可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
- 民事赔偿：如果贩卖病死鸡鸭导致了他人损害，还可能面临民事赔偿的责任。
总结与提醒：
贩卖病死鸡鸭是严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能对他人健康造成严重危害。因此，我强烈建议遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。