在法庭上，当对方对证人证言口头不认可时，我方可以采取以下策略进行回复和应对：

1. 强调证人证言的合法性和真实性：

   • 首先，明确指出证人证言是依法定程序收集的，证人具备作证资格，且其证言内容真实可靠。可以引用相关法律法规，如《民事诉讼法》或《刑事诉讼法》中关于证人作证的规定，来支持证人证言的合法性。
   • 强调证人作证时是在无胁迫、无诱导的情况下进行的，其证言是自愿且真实的。如果证人证言有书面记录或录音录像等辅助证据，可以一并出示以增强说服力。

2. 质疑对方不认可的合理性：

   • 询问对方不认可证人证言的具体理由，并要求其提供反驳证据。如果对方无法提供充分证据来支持其不认可的观点，那么其质疑就缺乏合理性。
   • 指出对方不认可证人证言可能只是出于策略性考虑，而非基于事实本身。在这种情况下，可以强调法庭应依据事实和法律作出判断，而非仅凭一方当事人的口头陈述。

3. 利用其他证据进行佐证：

   • 如果可能的话，提供其他与证人证言相佐证的证据，如物证、书证、鉴定意见等。这些证据可以形成证据链，共同证明案件事实，从而增强证人证言的可信度。
   • 引用先前庭审中的陈述或证据，如果对方在之前的庭审中曾认可过与证人证言相似的事实或证据，那么现在的不认可就可能构成自相矛盾，从而削弱其质疑的效力。

4. 强调证人出庭作证的重要性：

   • 如果证人已经出庭作证，可以强调证人当庭陈述的直观性和可信度。指出证人能够直接回答法庭和双方当事人的询问，其证言更具说服力。
   • 如果证人未出庭，但提供了书面证言或录音录像等证据，可以解释证人未出庭的原因（如健康原因、路途遥远等），并强调这些证据同样具有法律效力。

5. 申请法庭对证人证言进行审查判断：

   • 在对方不认可证人证言的情况下，可以申请法庭对证人证言进行审查判断。法庭会根据双方当事人的质证意见和证据情况，对证人证言的真实性、合法性和关联性进行综合评估。
   • 强调法庭应依法独立行使审判权，不受任何一方当事人的影响或干扰，确保案件得到公正、公平的审理。

在应对过程中，我方应保持冷静、理性，依据事实和法律进行有力反驳，以维护自身合法权益。如有具体法律问题，可直接向我咨询。