结论：在侵权责任纠纷中，若侵权人已注销，起诉的难度会增加，但并非完全无法起诉。具体能否起诉及如何起诉，需根据侵权人的性质（如是否为法人或非法人组织）以及注销后的具体情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、侵权人性质对起诉的影响
若侵权人为法人或非法人组织：
- 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，法人或非法人组织注销后，其民事权利能力和民事行为能力即告终止。这意味着，从法律上讲，该侵权人已不存在，无法直接作为被告进行起诉。
- 例外情况：然而，如果法人或非法人组织在注销前未依法清算，或者清算过程中存在过错（如未通知债权人、未公告等），导致债权人（即您作为侵权受害者）的权益受损，那么您可以考虑起诉该法人或非法人组织的清算义务人（如股东、董事等），要求其承担相应的赔偿责任。
若侵权人为自然人：
- 自然人注销（即死亡）：自然人死亡后，其民事权利能力终止。但根据《中华人民共和国民法典》的规定，被侵权人死亡的，其近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。若侵权人已死亡，且其遗产足以清偿债务，您可以向其遗产继承人主张权利，要求在遗产范围内承担赔偿责任。
- 特殊情况：如果侵权人死亡后没有遗产，或者遗产不足以清偿债务，那么您的赔偿请求可能无法得到完全满足。
二、起诉的具体步骤与建议
收集证据：
- 无论侵权人是否已注销，收集充分的证据都是起诉的前提。这包括但不限于侵权行为的证据、损害结果的证据、因果关系的证据等。
确定被告：
- 根据侵权人的性质及注销后的具体情况，确定合适的被告。如前所述，可能是清算义务人、遗产继承人等。
撰写起诉状：
- 起诉状应明确列明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。在事实与理由部分，应详细阐述侵权行为的发生经过、损害结果、因果关系以及被告应承担的责任等。
提交法院并等待审理：
- 将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并等待法院的审理。在审理过程中，您可能需要出庭作证、接受质询等。
三、可能遇到的法律后果与风险
诉讼风险：
- 起诉后，您可能面临诉讼失败的风险。这可能是由于证据不足、法律适用错误、被告不适格等原因导致的。
执行风险：
- 即使您胜诉，也可能面临执行困难的风险。特别是当被告没有可供执行的财产时，您的赔偿请求可能无法得到完全满足。
建议：在决定起诉前，建议您充分评估诉讼风险与成本，并考虑咨询专业律师（即我，张丽丽律师，专注于医疗纠纷、侵权纠纷领域）的意见。我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和诉讼策略。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。