用人单位在特定情况下是知道伤残鉴定相关情况的，但具体知晓程度和方式需分情况讨论。以下从不同角度为你详细分析：
一、工伤认定与伤残鉴定流程中的知晓情况
工伤认定阶段：
- 根据法律规定，当职工发生事故伤害或被诊断为职业病时，所在单位应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。这一阶段，用人单位是主动申请方，因此必然知晓工伤认定的情况。
伤残鉴定阶段：
- 经工伤认定为工伤后，若员工伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力，用人单位、工伤职工或其近亲属均可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确定伤残等级。
- 若用人单位主动提出申请：在这种情况下，用人单位不仅知晓伤残鉴定的流程，还会直接参与其中，包括选择鉴定机构、提交相关材料等。
- 若员工或其近亲属提出申请：用人单位可能不会直接参与鉴定过程，但在鉴定结果出来后，通常会被告知，因为伤残等级将作为后续享受工伤保险待遇的重要依据，与用人单位的利益密切相关。
二、非工伤情况下的伤残鉴定知晓情况
在非工伤的人身损害等其他情况下，用人单位如因自身需要（如民事赔偿责任划分等）也可委托有资质的司法鉴定机构对员工进行伤残鉴定。这种情况下：
- 用人单位主动委托：用人单位会直接知晓伤残鉴定的全过程和结果，因为这是其主动发起的行为。
- 员工自行委托后告知用人单位：如果员工因个人原因（如寻求民事赔偿）自行委托了伤残鉴定，并选择将结果告知用人单位，那么用人单位也会知晓。但这种情况并非用人单位“知道”伤残鉴定的必然途径，而是取决于员工的意愿。
三、用人单位知晓伤残鉴定的法律后果与注意事项
法律后果：
- 用人单位知晓伤残鉴定结果后，应根据相关法律法规和劳动合同约定，妥善处理员工的工伤待遇或民事赔偿等问题。
- 如果用人单位未依法处理，员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
注意事项：
- 尊重员工意愿：在伤残鉴定过程中，用人单位应充分尊重员工的意愿和选择，不得强迫或诱导员工进行鉴定。
- 保护员工隐私：伤残鉴定结果属于员工个人隐私信息，用人单位应严格保密，不得随意泄露或滥用。
- 依法处理后续事宜：根据伤残鉴定结果，用人单位应依法为员工提供相应的工伤待遇或协商民事赔偿等事宜，避免引发不必要的法律纠纷。
总结来说，用人单位在特定情况下是知道伤残鉴定相关情况的，但具体知晓程度和方式取决于鉴定是否由用人单位主动提出、员工是否选择告知以及是否存在非工伤情况下的鉴定需求等因素。如果你在劳动工伤方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。