一审和二审判决出现较大差别在司法实践中是较为常见的现象，这主要源于两者在事实认定、法律适用、程序审查及新证据提交等方面的不同处理。以下从多个角度为您详细分析：

一、事实认定差异

1. 一审方面：一审法院在证据的审查判断上可能存在偏差，如对某些关键证据的证明力判断失误，未能准确还原案件事实全貌。例如，在买卖合同纠纷中，一审法院可能误解双方聊天记录这一关键证据，导致货物交付时间和数量的错误认定。

2. 二审方面：二审中，当事人可能提交新的证据，这些证据对案件事实的重新认定产生重大影响。同时，二审法院也会对一审认定的事实进行全面审查，纠正可能存在的错误。比如，二审时发现了新的交易记录或证人证言，足以推翻一审认定的事实。

二、法律适用差异

1. 一审方面：一审法官对相关法律条文的理解和运用可能不准确，导致判决结果偏离法律规定。例如，在知识产权案件中，对侵权判定标准的误解可能导致错误适用法律条款。

2. 二审方面：二审法院不仅审查一审的法律适用情况，还会根据最新的法律观点和裁判标准对案件进行重新审视。随着时间推移和司法实践的发展，法律观点和裁判尺度可能发生变化，从而影响二审判决。比如，二审时出台了新的司法解释，对案件的法律适用产生了直接影响。

三、程序审查差异

1. 一审方面：一审审判过程中若存在程序瑕疵，如未依法保障当事人的诉讼权利、应回避的审判人员未回避等，可能影响案件的公正审判。

2. 二审方面：二审法院会对一审的程序合法性进行全面审查，发现并纠正可能存在的程序问题，确保审判的公正性和合法性。如果一审程序存在严重违法，二审法院可能会发回重审或直接改判。

四、新证据的影响

在二审中，当事人提交的新证据可能对案件事实产生重大影响，导致二审法院依据新证据重新审理并作出与一审不同的判决。例如，在人身损害赔偿案件中，二审时原告提交的新证人证言可能有力证明被告存在过错，从而改变一审对责任划分的认定。

五、应对建议

1. 仔细研究判决书：详细阅读一审和二审判决书，对比两者在事实认定、法律适用和程序处理上的差异。这有助于您理解二审改判的原因，并评估二审判决的合理性。

2. 准备充分证据：如果您认为二审判决存在错误，并考虑申请再审或抗诉，务必收集并整理好相关证据和材料。这些证据应能够有力支持您的主张，并证明二审判决存在错误。

3. 申请再审或抗诉：

   • 申请再审：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果有新的证据足以推翻原判决、原判决认定事实的主要证据是伪造的、原判决适用法律确有错误等情形，您可以向作出生效判决的上一级人民法院提交再审申请书及相关材料，申请再审。
   • 向检察院申请检察建议或抗诉：若您认为二审判决存在法律适用错误或审判程序严重违法，可向同级人民检察院提出申诉。检察院将进行审查，并可能向上级检察院提请抗诉，要求法院重新审理。

4. 履行合理的二审判决：如果经过分析认为二审判决是合理合法的，您应积极履行判决确定的义务，以避免不必要的法律后果，如强制执行、失信记录等。

总结来说，一审和二审判决出现较大差别是多种因素共同作用的结果。在面对此类情况时，您应保持冷静，仔细分析判决差异的原因，并根据具体情况选择适当的应对措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。