雇佣工程车司机占地修路是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法占地修路的情况：

   • 如果占地修路的行为已经获得了相关政府部门的批准，比如取得了土地使用权证、建设用地规划许可证、建设工程规划许可证等必要的行政许可，并且雇佣工程车司机的行为也符合相关法律法规的规定，如司机具备相应的驾驶资质、车辆符合安全标准等，那么这种占地修路的行为就是合法的。

2. 违法占地修路的情况：

   • 未经批准占地：如果占地修路的行为没有获得相关政府部门的批准，即未取得土地使用权或未按照规划进行建设，那么这种行为就构成了违法占地。根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地的，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令退还非法占用的土地，对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，恢复土地原状，对符合土地利用总体规划的，没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，可以并处罚款。
   • 雇佣无资质司机或车辆：如果雇佣的工程车司机不具备相应的驾驶资质，或者车辆不符合安全标准，那么这种行为也可能构成违法。根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，驾驶机动车需要取得相应的驾驶证，车辆也需要经过定期的安全技术检验，确保符合安全标准。

法律建议：

• 在进行占地修路之前，务必确保已经获得了相关政府部门的批准，并取得了必要的行政许可。
• 雇佣工程车司机时，要仔细核查司机的驾驶资质和车辆的安全状况，确保符合相关法律法规的规定。
• 如果对占地修路的合法性或雇佣司机的合规性存在疑问，建议及时咨询专业的法律人士或相关部门，以避免潜在的法律风险。

可能的法律后果：

• 如果占地修路的行为被认定为违法，可能会面临责令退还土地、拆除建筑物、恢复土地原状以及罚款等行政处罚。
• 如果雇佣的司机或车辆存在违法情况，可能会面临交通管理部门的处罚，如罚款、扣分、吊销驾驶证等，甚至可能承担刑事责任，如交通肇事罪等。

总之，雇佣工程车司机占地修路是否违法，取决于占地修路的行为是否合法以及雇佣的司机和车辆是否符合相关法律法规的规定。在进行此类行为时，务必确保合法合规，以避免潜在的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。