挖农民土地修路是否违法，主要取决于占用的目的、程序以及是否符合相关法律法规。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合法情况
审批程序合法：
- 若修路是为了公共利益（如改善农村交通条件），并且已经获得了当地县级以上人民政府自然资源主管部门等相关部门的审批，取得了合法使用土地进行道路建设的许可文件，那么这种占用土地修路的行为是合法的。
- 审批过程中，需确保修路用途与规划目的相符，如规划中明确该地块可用于交通基础设施建设。
符合规划要求：
- 所修道路必须符合土地利用总体规划和乡村规划。
- 若修路需要占用基本农田，则必须经过国务院的批准，因为基本农田保护区经依法划定后，任何单位和个人不得擅自改变或占用。
合理补偿：
- 对因修路被占用土地的农民，应依法给予合理补偿，包括土地补偿费、安置补助费以及地上附着物和青苗的补偿费等，确保被占地农民的合法权益得到保障。
二、违法情况
未经审批：
- 若农民未向相关部门申请，或申请未获得批准，就擅自占用土地修路，属于违法占地行为。
- 违法占用土地可能会面临责令限期改正、恢复土地原状，并可能面临罚款等处罚。
超出审批范围：
- 虽然获得了审批，但实际修路占用的土地面积、位置等与审批文件规定的不一致，超出部分视为违法占用。
改变用途：
- 审批的修路用途发生改变，如原本获批是用于修建农用生产道路，却实际用于其他非农业建设用途，也属于违法行为。
法律责任：
- 若被认定为违法占用土地修路，相关部门将责令限期改正、恢复土地原状，并可能面临罚款等处罚。
- 构成犯罪的，还将依法追究刑事责任，如根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的处罚。
三、特殊情况与建议
- 特殊情况：若修路项目属于国家基础设施建设或符合土地利用总体规划，且经过了合法的征收和补偿程序，那么这种占用土地修路的行为是合法的。但需注意，个人不能私自占用土地进行修路，必须按照法定程序申请并获得批准。
- 建议：农民在修路前应该充分了解相关法律法规和政策要求，确保自己的行为合法合规。如果确实需要占用土地修路，应该积极向相关部门申请审批，并按照法定程序进行操作。同时，也可以考虑通过其他方式解决出行问题，如利用现有道路、修建便道等，以减少对土地的占用。
总结来说，挖农民土地修路是否违法，关键在于是否遵循了合法的审批程序、是否符合规划要求，以及是否给予了农民合理的补偿。私自占用土地修路是违法的，而为了公共利益并经过合法程序占用土地修路则是合法的。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。