占用村民的土地挖公路是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，未经合法程序占用村民土地挖公路是违法的。以下从不同角度进行分析：

1. 土地性质与用途：

   • 如果被占用的土地是村民的宅基地或承包地，且该土地并未被依法征收或征用为公路建设用地，那么占用行为就违反了《中华人民共和国土地管理法》的相关规定。该法明确规定，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地，土地使用权可以依法转让，但必须符合法定程序。
   • 若土地已被依法征收或征用为公路建设用地，并获得了相应的补偿，那么占用行为则是合法的。但在此情况下，也需确保征收或征用程序合法，补偿到位。

2. 占用程序：

   • 即使土地被规划为公路建设用地，占用前也需经过一系列法定程序，如土地征收、规划许可、施工许可等。未经这些程序擅自占用土地挖公路，同样构成违法。
   • 特别是，如果占用行为涉及改变土地用途（如从农业用地转为建设用地），还需经过更严格的审批程序。

3. 村民权益保护：

   • 村民对其土地享有合法的使用权和收益权。未经村民同意或未给予合理补偿的情况下占用其土地，侵犯了村民的合法权益。
   • 村民有权要求占用者停止侵害、恢复原状或赔偿损失。如果占用行为构成犯罪（如非法占用农用地罪），村民还可以向公安机关报案，追究占用者的刑事责任。

4. 法律后果：

   • 对于违法的占用行为，相关部门有权责令停止侵害、限期拆除或没收在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施，并可以处以罚款。
   • 如果占用行为给村民造成了损失，占用者还需承担赔偿责任。

建议：

• 如果您发现有人未经合法程序占用您的土地挖公路，首先应收集相关证据（如土地权属证明、占用现场照片、视频等）。
• 然后，您可以向当地土地管理部门或规划部门举报，要求他们介入调查并处理。
• 如果问题得不到解决，您还可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起民事诉讼或行政诉讼。

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