针对您提出的“教师超生被辞退怎么办”的问题，这主要涉及到教师聘任与解聘的法律规定以及人事争议的处理流程。以下是我为您提供的详细解答：

一、教师聘任与解聘的法律规定

首先，需要明确的是，教师聘任与解聘应当遵循国家的相关法律法规。根据《中华人民共和国民办教育促进法》及其实施条例，民办学校在聘任、解聘教师时，必须遵守国家规定，不得随意解聘教师。如果学校违反国家规定聘任、解聘教师，将由县级以上人民政府教育行政部门、人力资源社会保障行政部门或者其他有关部门责令限期改正，并予以警告；有违法所得的，还将退还所收费用后没收违法所得；情节严重的，甚至可能被责令停止招生、吊销办学许可证；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。

二、教师超生被辞退的合法性分析

关于“教师超生被辞退”这一具体行为，其合法性取决于多个因素，包括但不限于当地的计划生育政策、学校的规章制度以及教师与学校签订的聘用合同等。如果学校的解聘行为违反了国家法律法规或聘用合同的约定，那么该解聘行为就是不合法的。

三、人事争议的处理流程

如果您认为学校的解聘行为不合法，您可以按照以下流程处理人事争议：

1. 协商：

   • 您可以首先尝试与学校进行协商，寻求和解。协商是解决争议的最直接、最有效的方式。

2. 调解：

   • 如果协商不成，您可以向学校的主管部门（如教育局）申请调解。调解是在第三方的主持下，促使双方当事人达成和解协议的一种方式。
   • 根据《人事争议处理规定》，调解需基于双方当事人自愿开展。如果一方当事人不愿调解，另一方当事人则无法强制进行调解。

3. 人事仲裁：

   • 如果调解不成，您可以向有管辖权的人事争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种具有法律效力的争议解决方式，其裁决具有终局性。
   • 您需要在知道或应当知道其权利受到侵害之日起六十日内，以书面形式向仲裁委员会申请仲裁。

4. 诉讼：

   • 如果您对仲裁裁决不服，还可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。诉讼是解决争议的最后一道程序，其判决具有最高的法律效力。

四、建议与注意事项

1. 保留证据：

   • 在处理人事争议的过程中，您需要保留好所有与争议相关的证据，如聘用合同、解聘通知、协商记录、调解记录等。这些证据将有助于您维护自己的合法权益。

2. 了解法律法规：

   • 在处理争议之前，建议您先了解相关的法律法规和政策规定，以便更好地维护自己的权益。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助。他们可以为您提供专业的法律建议和代理服务。

综上所述，如果您认为教师超生被辞退的行为不合法，您可以通过协商、调解、人事仲裁和诉讼等流程来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。