在解答您关于“解除劳动合同通知书要盖什么章”的问题时，我们可以从以下几个方面进行详细阐述：
一、合法印章的选择
用人单位在解除劳动合同时，应选择具有法律效力的印章进行加盖。通常，这些印章包括：
单位公章：公章是企业最具代表性的印章，代表了企业的最高意志和权力。加盖公章的解除劳动合同通知书具有最强的法律效力和证明力，能够充分体现该解除行为是用人单位的正式、全面的意思表示。
合同专用章：合同专用章专门用于签订合同，同样具有法律效力。由于解除劳动合同本质上是对双方劳动关系合同的一种处理，因此加盖合同专用章也是可行的。但需注意，若企业内部规定合同专用章仅用于合同签订，则需进一步证明使用该章解除合同的合理性和有效性。
人事专用章：人事专用章通常用于人力资源相关事务，包括劳动合同的签订和解除。加盖人事专用章的解除劳动合同通知书同样具有法律效力，能够代表单位的意愿和决策。
二、非法印章的避免
在解除劳动合同时，应避免使用部门章、财务章等不具备代表用人单位解除劳动合同法律效力的印章。这些印章可能无法体现用人单位的正式意志，甚至可能导致解除行为被认定为无效。
三、解除劳动合同的法律程序与盖章的关联
在盖章之前，用人单位应当确保解除劳动合同的决定符合《劳动合同法》等相关法律法规的规定，并且已经与员工进行了充分的沟通和协商。盖章是确认解除劳动合同通知书真实性和合法性的重要步骤，也是用人单位对解除劳动关系正式认可和承担相应法律责任的体现。
四、实际操作中的注意事项
核对印章真实性：在签署解除劳动合同通知书前，双方应仔细核对加盖的印章是否与用人单位营业执照或其他官方文件上的印章一致，以防止伪造或变造印章的情况。
保留证据：双方应各执一份已盖章的解除劳动合同通知书作为凭证，并妥善保管相关证据材料（如协商记录、通知书等），以备不时之需。
综上所述，用人单位在解除劳动合同时，应选择合适的印章（如单位公章、合同专用章或人事专用章）进行加盖，并确保解除决定的合法性。同时，双方应遵循相关法律法规的规定，妥善处理好与员工的劳动关系，并保留好相关证据材料。