劳动者依法享有解除劳动合同的权利，只要按照法律规定的程序操作，就能有效维护自己的合法权益。针对你不想工作但老板不给辞职的情况，以下是从不同角度为你提供的详细分析和建议：
一、法律程序与规定
提前通知解除劳动合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，提前三日通知即可。
- 行动建议：你可以撰写一封正式的辞职信，明确表达离职意愿，并注明希望离职的日期（至少提前30天，试用期则提前3天）。通过EMS快递发送辞职信，并保留好相关凭证，如邮件回执或签收记录。
与老板协商沟通：
- 在提交辞职信之前或之后，尝试与老板进行坦诚、冷静和专业的沟通，明确表达离职意愿，并合理解释离职原因。
- 目的：通过协商可能更快速和平地解决问题，同时也有助于维护好双方的关系。
二、应对老板不同意的情况
查阅劳动合同与员工手册：
- 了解关于离职的具体规定和程序，包括提前通知的时间、离职手续的办理流程等。
- 重要性：确保你的行为符合合同及法律法规要求，避免不必要的法律纠纷。
正常履行工作职责：
- 在离职前，继续完成工作任务，避免给单位造成损失。
- 意义：通过规范行为证明离职决定的合理性，减少老板对你的负面评价。
寻求外部支持：
- 若老板违反法律规定，拒绝办理离职手续或克扣工资等，你可以向当地劳动监察部门投诉。
- 行动：提供劳动合同、工资条、考勤记录、辞职信及送达凭证等相关证据。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行监督和查处。
申请劳动仲裁：
- 若与老板及劳动监察部门的沟通和处理均无法解决问题，你可以向当地劳动仲裁委员会提交仲裁申请。
- 请求内容：包括要求确认劳动合同已解除、支付拖欠工资、支付经济补偿（如果符合支付条件）等。
- 配合：在仲裁过程中，要积极配合，按照要求提供证据和参加庭审。
三、注意事项与风险提示
避免擅自离岗：
- 未依法履行通知义务可能导致工资扣减、经济补偿金丧失等法律风险。
- 建议：务必按照法律规定提前通知老板，并保留好相关证据。
保留证据材料：
- 完整保存辞职信、工作交接记录、劳动合同、工资条等证据，为维权提供依据。
- 重要性：在发生纠纷时，这些证据将起到关键作用。
关注特殊情形：
- 若涉及服务期约定或竞业限制协议，需按专项约定处理相关事宜。
- 建议：在签署这些协议时，务必仔细阅读条款内容，并咨询专业律师的意见。
在整个离职过程中，建议你保持冷静和专业，遵循正确的程序和法律规定。通过合法途径维护自身权益，不仅能确保顺利离职，还能为未来的职业发展奠定良好的基础。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。