结论：在货物买卖合同纠纷中，产品拿去不给钱，直接把产品拿回来是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论。

1. 如果合同中有明确约定：

• 若合同中明确规定了，在买方未支付货款的情况下，卖方有权取回货物，那么卖方在符合合同约定的条件下，直接取回货物是合法的。这种情况下，合同条款是双方自愿达成的协议，具有法律约束力，卖方可以依据合同行使自己的权利。

2. 如果合同中没有明确约定：

• 买方已实际占有货物但未付款：
  • 在这种情况下，卖方不能直接强行取回货物。因为货物一旦交付给买方，买方就取得了货物的所有权（除非合同另有约定或法律另有规定）。卖方如果想要取回货物，应当通过合法途径，如与买方协商、提起诉讼或申请仲裁等，要求买方支付货款或返还货物。
  • 如果卖方直接强行取回货物，可能会构成对买方财产权的侵犯，买方有权要求卖方赔偿损失，甚至可能涉及刑事责任（如盗窃罪等，具体取决于取回货物的手段和情节）。
• 买方未实际占有货物（如货物仍在运输途中）：
  • 如果货物仍在运输途中，且买方尚未支付货款，卖方在特定条件下（如买方明确表示不履行付款义务或存在其他违约行为）可能有权停止发货或要求承运人将货物返回。但这种情况下，卖方也需要谨慎行事，避免违反合同约定或法律规定，最好是通过与买方协商或寻求法律途径解决。

法律建议：

• 在货物买卖合同中，建议明确约定在买方未支付货款的情况下，卖方是否有权取回货物以及取回货物的具体条件和程序。
• 如果买方未支付货款，卖方应当首先与买方进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
• 如果协商无果，卖方可以考虑通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。在提起诉讼或申请仲裁前，建议卖方收集好相关证据，如合同、发货单、收货单、付款记录等，以证明自己的权益。

可能法律后果：

• 如果卖方直接强行取回货物且构成侵权或犯罪，卖方可能需要承担民事赔偿责任或刑事责任。
• 如果卖方通过合法途径解决纠纷并胜诉，买方可能需要支付货款、利息、违约金以及卖方因追讨货款而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。

总之，在处理货物买卖合同纠纷时，卖方应当谨慎行事，遵守合同约定和法律规定，通过合法途径维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。