关于您提出的“法律规定一天工作8小时是怎么计算的”这一问题，这主要涉及到我国《中华人民共和国劳动法》中关于工作时间的相关规定。以下是我为您详细梳理和解释的内容：

一、基本工时制度

根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家明确实行了劳动者每日工作时间不超过八小时的制度。这一规定旨在保障劳动者的合法权益，确保他们有足够的休息时间，从而促进身心健康和全面发展。同时，该法条还规定了平均每周工作时间不超过四十四小时，这是对劳动者工作时间的进一步限制和保护。

二、八小时工作制的具体计算

1. 每日工作时间：

   • 劳动者每日的正常工作时间应严格控制在八小时以内。这八小时是从劳动者开始工作到结束工作的时间段，不包括午休等休息时间（除非用人单位有特别规定且该规定不违反法律法规）。

2. 午休时间的处理：

   • 需要注意的是，《劳动法》并未明确规定八小时工作制是否包含午休时间。因此，用人单位有权在规章制度中制定具体规定，明确八小时是否包含休息时间。通常，午休时间不计入工作时间是合法且正常的，若计入则体现单位福利较好。

3. 加班时间的计算：

   • 如果用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后延长工作时间，那么延长的工作时间应计入加班时间。根据《劳动法》第四十一条，一般每日不得超过一小时；在特殊情况下，每日不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。

三、工资计算与八小时工作制的关系

虽然您的问题主要关注工作时间的计算，但了解工资计算与八小时工作制的关系也是很有必要的。根据《劳动法》及相关规定，劳动者的工资计算通常基于其正常工作时间（即八小时）内的劳动报酬，以及加班时间内的加班工资。

1. 日工资和小时工资的计算：

   • 日工资是通过将月工资收入除以月计薪天数（通常为21.75天）来得到的。
   • 小时工资则是将月工资收入除以月计薪天数和每日的工作小时数（八小时）来得出的。

2. 加班工资的计算：

   • 如果劳动者在正常工作时间之外加班，用人单位应依法支付加班工资。加班工资的计算方式根据加班时间的不同（如工作日延长工作时间、休息日安排工作、法定节假日安排工作）而有所区别，但都是基于劳动者的小时工资或日工资进行计算的。

四、总结与建议

综上所述，法律规定的一天工作八小时是指劳动者每日的正常工作时间应严格控制在八小时以内，不包括午休等休息时间（除非用人单位有特别规定）。用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排工作时间及休息休假，确保劳动者的身心健康和工作生活平衡。同时，对于加班情况应依法支付加班工资，切实维护劳动者的合法权益。

如果您在实际工作中遇到用人单位违反工作时间规定或未依法支付加班工资的情况，建议您及时与用人单位沟通协商，或向当地劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。