结论：交了首付办了网签并写了承诺不退不换的承诺书后，能否要回首付款，这并非一个简单的是非问题，而是需要依据具体情况、合同条款以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
合同条款的效力：
- 首先，要审查承诺书的具体内容。如果承诺书中明确写明了“不退不换”的条款，并且这一条款是在双方平等、自愿、协商一致的基础上签订的，那么该条款在法律上通常是有效的。
- 但是，如果承诺书中的条款存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，或者违反了法律、行政法规的强制性规定，那么该条款可能被认定为无效或可撤销。
合同履行情况：
- 接下来，要考虑合同的履行情况。如果购房者已经按照合同约定支付了首付款，并且开发商也按照合同约定办理了网签等手续，那么双方都已经履行了部分合同义务。
- 在这种情况下，如果购房者想要要回首付款，可能需要证明开发商存在违约行为或者合同存在其他可解除的情形。例如，如果开发商未能按照合同约定的时间交付房屋，或者房屋存在质量问题等，购房者可能有权要求解除合同并要回首付款。
法律法规的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。如果一方违反合同约定，给对方造成损失的，应当承担赔偿责任。
- 同时，如果合同存在可撤销或无效的情形，受损害方也有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销或确认无效，并要求对方返还财产或赔偿损失。
实际操作建议：
- 如果您想要要回首付款，建议您首先与开发商进行协商，看是否能够达成和解协议。
- 如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律援助。在提起诉讼或申请仲裁前，建议您先收集好相关证据，如合同、付款凭证、承诺书等，以便在诉讼或仲裁过程中证明自己的主张。
可能面临的法律后果：
- 如果您能够证明承诺书中的条款存在无效或可撤销的情形，或者开发商存在违约行为，那么您可能有权要求解除合同并要回首付款。
- 但是，如果您无法证明上述情形，或者法院或仲裁机构认为承诺书中的条款是有效的，那么您可能无法要回首付款，甚至可能需要承担违约责任。
进一步思考：
- 在签订任何合同或承诺书之前，请务必仔细阅读合同条款，并确保自己完全理解并同意其中的内容。
- 如果对合同条款存在疑问或不确定的地方，建议咨询专业律师的意见，以避免不必要的法律风险。
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