结论前置：公司跨省调岗，您并非绝对不能拒绝，但具体能否拒绝需结合法律规定、劳动合同约定及单位规章制度综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、可以拒绝的法定情形
违反法律强制性规定
- 若调岗导致工作地点变更超出合理范围（如跨省），且未与您协商一致，您有权拒绝。例如，公司突然将您从北京调至广州工作，且未提供任何补偿方案或协商过程，这种调岗就违反了法律对工作地点变更的合理性要求。
- 若调岗涉及降低工资标准或损害其他合法权益（如强制转岗至有毒有害岗位却未提供防护），您同样可以拒绝。
不符合合同约定
- 如果劳动合同中明确约定了岗位性质、工作地点等关键条款，公司单方面调整这些条款将构成违约。例如，合同约定您为“市场部经理”，公司却擅自将您调至“行政部文员”岗位，且未给出合理解释，您有权拒绝调岗。
缺乏合理性依据
- 若公司无法证明调岗是基于经营需要（如部门撤销、业务转型）或您不胜任原岗位（需提供考核证据），且调岗后工作内容与您原技能严重不匹配（如程序员转岗为客服），您也可以拒绝调岗。
二、需谨慎处理的情形
公司有合法调岗权
- 若劳动合同或规章制度中已约定“公司可根据经营需要调整岗位”，且调岗具备合理性（如部门合并、业务转型导致的岗位调整），您通常需服从。但即使制度允许，若调岗对您生活造成重大不便（如通勤时间翻倍、家庭照顾困难等），您仍可与公司协商，寻求更合理的解决方案。
协商不成时的风险
- 若您拒绝调岗后，公司以“旷工”“不服从管理”为由解除劳动合同，您需通过劳动仲裁主张权益。此时，您需举证调岗的不合理性，如调岗未协商、调岗后工作内容与原岗位严重不符等。
三、应对策略建议
书面表达异议
- 在收到调岗通知后，建议您在3日内提交《调岗异议书》，明确说明拒绝调岗的理由，如影响家庭照顾、专业不对口、调岗未协商等。
主动沟通协商
- 您可以与公司提出替代方案，如短期借调、培训后转岗等，展现您的配合态度，以降低冲突。
保留证据
- 请务必保存好劳动合同、工资条、调岗通知、沟通记录等材料，这些材料将为您后续维权提供重要支持。
及时寻求法律援助
- 若公司坚持违法调岗并威胁辞退您，您可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张继续履行原合同或获得经济赔偿。
示例说明：假设您与公司签订的劳动合同中明确约定了工作地点为“北京市”，且未约定公司有权单方面调整工作地点。现在公司突然通知您调岗至“上海市”，且未提供任何补偿方案或协商过程。在这种情况下，您完全有权拒绝调岗，并可以依据劳动合同和法律规定，向公司主张权益。
最后提醒：每个案件的具体情况都有所不同，以上分析仅供参考。若您遇到类似问题，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况，为您提供更详细、更专业的法律建议。