结论：针对您与中介签订独家合同到期后自行委托第三方卖掉房子被中介起诉的情况，您需要从合同条款、合同到期后的行为性质、可能的法律后果及应对策略等多个角度进行分析和应对。

一、合同条款分析

1. 独家代理条款：首先，您需要仔细审查与中介签订的独家合同中的具体条款，特别是关于独家代理期限、代理权限、违约责任等方面的约定。如果合同中明确规定了独家代理期限内及期满后的一段时间内（如“保护期”）您不得自行或委托其他第三方出售房产，否则需承担违约责任，那么您可能面临违约的风险。

2. 合同到期后的行为：如果合同已经到期，且没有明确的“保护期”条款，那么您理论上可以自由选择出售房产的方式和对象。但是，如果合同中有关于期满后行为的其他限制性条款，您也需要予以遵守。

二、合同到期后的行为性质

1. 若合同无“保护期”或类似限制：在合同到期且没有“保护期”或类似限制的情况下，您自行委托第三方出售房产的行为通常不构成违约。此时，中介的起诉可能缺乏法律依据，您可以积极应诉，提供合同到期证明等证据来维护自己的权益。

2. 若合同有“保护期”或类似限制：如果合同中明确规定了“保护期”或类似限制，且您在该期限内自行委托第三方出售了房产，那么您的行为可能构成违约。此时，您需要评估违约的严重程度以及可能面临的法律后果。

三、可能的法律后果及应对策略

1. 违约责任：如果您的行为构成违约，根据合同约定，您可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿中介因此遭受的损失等。在应对时，您可以：

   • 审查违约金条款：确认违约金是否过高或不合理，如果过高，您可以请求法院或仲裁机构予以调整。
   • 评估损失：如果中介要求赔偿损失，您需要评估其损失的合理性和真实性，必要时可以要求中介提供证据支持其主张。

2. 积极应诉：无论您的行为是否构成违约，您都应该积极应诉，提供相关证据来支持自己的主张。在应诉过程中，您可以：

   • 准备证据：收集并整理与案件相关的证据，如合同文本、到期证明、出售房产的交易记录等。
   • 寻求法律帮助：如果您对法律程序或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。

3. 和解或调解：在诉讼过程中，您也可以考虑与中介进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。这不仅可以节省诉讼成本和时间，还可以维护双方的关系。

四、建议

1. 仔细审查合同：在未来的交易中，务必仔细审查合同条款，特别是关于独家代理、违约责任等方面的约定，以避免类似纠纷的发生。

2. 保留证据：在交易过程中，保留好所有与交易相关的证据和文件，以备不时之需。

3. 及时咨询：如果您对法律问题有任何疑问或不确定之处，及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

总之，面对中介的起诉，您需要冷静分析合同条款和自身行为性质，评估可能的法律后果，并采取相应的应对策略。如有需要，请随时向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。