结论：超市购物有促销活动但未告知顾客，确实可能侵犯了顾客的知情权，但能否要求赔偿需视具体情况而定。

分析如下：

1. 知情权的基本内容：

   • 知情权是消费者的一项基本权利，它要求经营者向消费者提供有关商品或服务的真实、全面、准确的信息，以便消费者能够做出明智的购买决策。
   • 在超市购物场景中，如果超市有促销活动，但未以适当方式告知顾客，那么超市可能未尽到提供真实、全面信息的义务，从而侵犯了顾客的知情权。

2. 能否要求赔偿的条件：

   • 存在损害事实：顾客需要证明因为超市未告知促销活动而遭受了实际损害，比如因为未享受促销优惠而多支付了价款。
   • 因果关系：顾客需要证明超市的未告知行为与其遭受的损害之间存在因果关系，即如果超市告知了促销活动，顾客就不会遭受该损害。
   • 超市的过错：顾客需要证明超市在未告知促销活动方面存在过错，比如故意隐瞒或疏忽大意。

3. 可能的法律后果：

   • 如果顾客能够证明上述条件均满足，那么根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，顾客有权要求超市进行赔偿。
   • 赔偿的范围通常包括顾客因未享受促销优惠而多支付的价款，以及可能因维权而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）。但具体赔偿金额和方式需根据案件具体情况和法院判决来确定。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：顾客在发现超市未告知促销活动时，应尽可能保留相关证据，如购物小票、促销广告（如果曾看到但未被告知）、与超市工作人员的沟通记录等。
   • 与超市协商：在保留证据的基础上，顾客可以先尝试与超市进行协商，要求超市给予相应的补偿或解释。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，顾客可以向当地消费者协会投诉或寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 并非所有未告知促销活动的情况都能构成侵权并要求赔偿。如果促销活动本身并不显著或对顾客购买决策影响不大，或者超市已经通过其他方式（如店内广播、海报等）进行了告知但顾客未注意到，那么可能不构成侵权。
• 在维权过程中，顾客应保持理性，避免采取过激行为或侵犯超市的合法权益。

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