在超市摔倒受伤的责任划分，需综合考虑超市与顾客双方的过错程度，具体责任可能由超市、顾客或第三方单独承担，也可能由多方共同承担。以下是对不同情形的详细分析：
一、超市承担主要或全部责任
地面湿滑未采取安全措施：
- 超市若未能及时清理地面水渍、油渍等导致湿滑的物质，且未设置明显的警示标志（如“小心地滑”提示牌），则存在明显过错，需承担主要甚至全部责任。例如，清洁后未放置警示标识导致顾客摔倒，超市应承担责任。
设施安全隐患：
- 超市内的设施（如电梯、货架、地面）若存在安全隐患并导致顾客摔伤，超市因未尽到定期检查和维护义务而需承担责任。如自动扶梯故障未及时维修和设置警示，超市应承担相应责任。
未尽到安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，超市作为公共场所的经营者和管理者，对进入其场所的消费者负有安全保障义务。若超市因疏于管理或维护不当导致地面湿滑、存在障碍物等安全隐患，且未设置明显警示标志或采取其他有效防范措施，从而引发顾客摔倒事故，则超市应承担相应的赔偿责任。
二、顾客自身承担部分或全部责任
顾客重大过失：
- 若顾客因自身疏忽或不当行为（如奔跑、追逐打闹、玩手机分神）导致摔倒，且超市已尽到安全保障义务，则顾客可能需承担部分或全部责任。例如，顾客在超市内奔跑摔倒，超市无明显过错时，顾客需自行承担责任。
顾客自身健康原因：
- 若顾客因自身突发疾病或身体平衡能力差等原因摔倒，且超市无过错，则责任主要由顾客自己承担。如顾客因眩晕症发作摔倒，超市及时救助则不承担责任。
未尽到自身注意义务：
- 顾客在进入超市后，也有义务注意自身安全，遵守超市的规章制度和警示标识。若顾客因未注意地面湿滑警示、奔跑打闹等导致摔倒受伤，则可能需自行承担部分或全部责任。
三、第三方过错
- 若顾客摔伤是由第三方行为（如其他顾客推搡、打闹）导致的，责任应由第三方承担。超市在此情况下虽不需承担责任，但应协助受伤顾客寻找证据以便其向第三方索赔。
四、双方均有过错
- 在某些情况下，超市和顾客都可能存在一定过错。例如，超市虽然采取了防滑措施但不够充分，同时顾客也未能足够注意自身安全。此时，责任会根据双方过错的程度进行划分。如超市地面有少量水渍并设置了警示标志，但顾客因着急购物未留意而摔倒，双方可能需根据各自过错大小分担责任。
处理建议
- 在发生滑倒摔伤事故后，双方应首先进行协商，尝试达成和解。
- 若无法协商一致，受伤顾客可收集相关证据（如现场照片、视频、就医记录等），通过向消费者协会投诉、申请调解或向人民法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判定责任归属，并据此作出相应的判决。
举例说明：
- 案例一：某超市地面有水渍，但未设置警示标志，导致顾客滑倒受伤。法院认为超市未尽到安全保障义务，判决超市承担主要赔偿责任。
- 案例二：顾客在超市内奔跑时摔倒受伤。法院认为顾客自身存在过错，判决其自行承担部分责任，同时超市因未进行有效劝阻和提醒，也需承担一定比例的责任。
如有更多关于侵权损害（安全保障）领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。