针对您提出的“打工的工钱老板不给该如何处理这件事”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您对工资的诉求，并了解老板不给工资的具体原因。有时候，可能只是由于沟通不畅或误解导致的支付延迟。
   • 在协商过程中，您可以提出合理的支付期限，并保留好协商的记录，如聊天记录、录音等，以备后续使用。

2. 收集证据：

   • 如果协商无果，您需要开始收集相关证据来证明您的劳动关系以及老板未支付工资的事实。
   • 证据可以包括劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以向当地的劳动监察部门投诉老板未支付工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
   • 在投诉时，您需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解问题并采取相应的措施。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会将根据您提供的证据和情况，对争议进行裁决。如果裁决支持您的诉求，老板将需要支付拖欠的工资以及可能的赔偿金。
   • 申请劳动仲裁的流程一般包括：提交仲裁申请书、仲裁委员会受理、开庭审理、裁决等步骤。您需要按照仲裁委员会的要求准备相关材料并参与仲裁过程。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁的裁决结果仍未能满足您的诉求，或者老板拒绝履行仲裁裁决，您可以向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的诉求，并接受法院的审理和判决。如果法院判决支持您的诉求，老板将需要履行判决并支付相应的款项。

在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：在处理工资纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。避免与老板发生不必要的冲突或争吵，以免影响问题的解决。
• 及时行动：一旦发现老板未支付工资，应尽快采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂和难以解决。
• 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。他们可以提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

最后，我建议您根据具体情况选择合适的处理方式，并保留好相关证据以备后续使用。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。