针对不能自理的老人去养老院受伤后的维权问题，核心结论是可以通过协商、投诉举报、民事诉讼等途径来维护老人的合法权益。以下从不同角度展开详细说明：

1. 协商解决
   • 与养老院沟通：首先，家属应尽快与养老院的管理层或相关负责人取得联系，详细说明老人受伤的情况，包括受伤的时间、地点、经过以及目前的伤势等。要求养老院给出合理的解释和解决方案，例如承担老人的医疗费用、后续的护理费用以及给予一定的精神损害赔偿等。在协商过程中，要注意保留好相关的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。
   • 协商的注意事项：协商时要保持冷静和理性，避免情绪化的争吵。明确提出自己的合理诉求，并要求养老院在一定的期限内给予答复。如果养老院态度积极，愿意承担责任并解决问题，那么协商解决是一种相对快速、便捷的方式。
2. 投诉举报
   • 向相关部门投诉：如果与养老院协商无果，或者养老院存在明显的过错和违规行为，家属可以向当地的民政部门、卫生健康部门等相关机构进行投诉举报。这些部门负责对养老院的日常监管，有权对养老院的违规行为进行调查和处理。
   • 投诉的流程和材料：在投诉时，需要准备好相关的证据材料，如老人的入院合同、受伤的照片、医疗诊断证明、与养老院的沟通记录等。按照相关部门的要求填写投诉表格，详细陈述事情的经过和自己的诉求。相关部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理决定。
3. 民事诉讼
   • 确定诉讼主体和诉讼请求：如果通过协商和投诉举报都无法解决问题，家属可以考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼中，老人或其家属是原告，养老院是被告。诉讼请求可以包括要求养老院赔偿老人的医疗费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如果构成残疾）、精神损害抚慰金等。
   • 收集证据和准备诉讼材料：为了支持自己的诉讼请求，需要收集充分的证据。除了前面提到的入院合同、受伤照片、医疗诊断证明等，还可以寻找目击证人，获取证人的证言。同时，要准备好起诉状、证据清单等诉讼材料，按照法院的要求进行提交。
   • 诉讼的过程和注意事项：法院在受理案件后，会安排开庭审理。在庭审过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。家属要积极配合法院的审理工作，如实陈述事实，提供证据。法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果对判决结果不服，可以在规定的期限内提起上诉。

在维权过程中，要注意保护老人的合法权益，及时为老人进行治疗和护理。同时，要保持与养老院的沟通渠道畅通，但也要注意保留好相关的证据，以便在需要时能够维护自己的权益。如果在这个过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。