驾驶电动车急刹摔倒后，责任是可以事后追责的，但具体责任划分需根据实际情况和证据来确定。以下从不同角度为你详细分析：

一、责任划分的基本原则

在交通事故中，责任划分通常遵循“过错原则”，即根据各方当事人的过错程度来确定责任大小。对于驾驶电动车急刹摔倒的情况，如果摔倒是由于自身操作不当（如急刹过猛、未注意观察路况等）导致的，那么责任可能主要由自己承担。然而，如果摔倒是由于其他车辆或行人的过错行为（如突然变道、闯红灯等）引发的，那么责任可能由过错方承担。

二、事后追责的可行性

1. 证据收集：事后追责的关键在于证据的收集。如果摔倒时现场有目击者，可以请他们提供证言；同时，如果摔倒地点有监控摄像头，也可以尝试调取监控录像作为证据。此外，如果摔倒导致了身体伤害或财产损失，应及时就医并保留好相关医疗记录和费用单据，这些都可以作为事后追责的依据。
2. 报警处理：在摔倒后，如果条件允许，应立即报警并等待交警到场处理。交警会进行现场勘查、询问当事人和目击者，并出具交通事故责任认定书。这份认定书是事后追责的重要法律依据。
3. 法律途径：如果双方对责任划分存在争议，可以通过法律途径解决。可以向人民法院提起诉讼，由法院根据双方提供的证据和法律规定来判决责任划分。

三、可能涉及的法律责任

1. 民事责任：如果摔倒导致了身体伤害或财产损失，过错方可能需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、财产损失等。
2. 行政责任：如果摔倒是由于违反交通法规（如闯红灯、逆行等）导致的，过错方还可能面临行政处罚，如罚款、扣分等。
3. 刑事责任：在极少数情况下，如果摔倒导致了严重后果（如死亡或重伤），且过错方存在故意或重大过失，可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。

四、建议与提醒

1. 安全驾驶：驾驶电动车时，应遵守交通法规，注意观察路况，避免急刹等危险行为。
2. 及时报警：如果发生摔倒等事故，应及时报警并等待交警到场处理，以便保留证据和明确责任。
3. 保留证据：如果可能的话，应尽量保留现场照片、视频、目击者联系方式等证据，以便事后追责。

如果你遇到了类似的情况，或者有任何关于交通事故责任划分的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。