当您发现自家土地未经允许被别人挖坑时，这确实是一个侵犯您土地权益的问题，需要您采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤：

一、立即报警并保留证据

首先，您应该立即向当地警方报案，详细描述挖掘行为的情况，并提供相关证据，如土地权证、现场照片或视频等。这些证据将有助于警方进行调查，并追究相关人员的法律责任。如果挖掘行为已经导致了您的财产损失，务必在报警时明确提出，以便警方进行评估，为后续索赔做好准备。

二、确认土地权属并收集全面证据

1. 确认土地权属：您需要核查自己是否持有有效的土地承包经营权证、土地使用证等权属证明文件。这些文件是证明您对土地拥有合法权益的关键，务必妥善保管。

2. 全面收集证据：

   • 现场证据：拍摄清晰的照片、录制视频，展示土地被挖前后的状况，包括原始地貌、农作物种植情况（如有）、被挖范围、深度等。这些证据将直观地反映挖掘行为对您土地造成的损害。
   • 证人证言：记录目睹挖掘过程的邻居、路人的联系方式和证言。他们的证言将作为第三方证据，支持您的主张。
   • 其他证据：保存与对方的沟通记录，了解挖掘原因、目的及协商情况。这些记录将有助于揭示对方的动机和态度，为您的维权提供有力支持。

三、尝试和解与调解

1. 主动沟通：在收集到足够证据后，您可以尝试以平和的态度与对方进行沟通，表明您的合法权益，并要求对方停止挖掘行为，恢复土地原状。

2. 寻求调解：如果直接沟通无果，您可以请村委会或人民调解委员会介入，帮助双方进行调解。调解委员会将依据相关法律法规和实际情况，提出合理的调解方案，促使双方达成和解协议。

四、向政府部门求助

如果和解与调解均未能解决问题，您可以向当地的自然资源管理部门（如国土资源局）或农业农村部门投诉，并提交相关证据。这些部门将依法进行调查，并根据调查结果给出处理意见。他们可能责令侵权人恢复土地原状、赔偿损失或采取其他补救措施。

五、法律途径维权

如果以上步骤均未能有效维护您的权益，您可以考虑通过法律途径来维权。

1. 咨询专业律师：在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，获取法律建议，制定合适的维权策略。

2. 准备诉讼材料：根据律师的建议，撰写起诉状，详细陈述案件事实、理由和诉讼请求，并附上相关证据。

3. 提交诉讼：将诉讼材料提交给有管辖权的人民法院立案，并积极参与庭审，充分陈述自己的观点，提供证据支持自己的诉求。

六、注意事项

在整个维权过程中，您需要保持冷静和理智，避免与侵权人发生直接冲突。同时，务必妥善保管所有相关证据，确保在需要时能有力证明自己的权益。此外，您还可以关注相关法律法规的更新和变化，以便及时调整自己的维权策略。

综上所述，面对自家土地未经允许被别人挖坑的情况，您应明确自己的合法权益，采取报警、收集证据、尝试和解、向政府部门求助以及通过法律途径维权等步骤来有效维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。