商家未张贴保健食品销售标语，可能会面临行政处罚，具体处罚措施需根据实际情况及相关法律法规来确定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律法规依据
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，保健食品属于特殊食品，其销售应当遵守特殊食品销售的相关规定。虽然该法并未直接规定未张贴保健食品销售标语的具体处罚，但商家有义务确保保健食品的销售符合法律法规的要求，包括但不限于标明保健食品的特殊属性、警示语等。此外，一些地方性法规或规章可能对此有更具体的规定，例如要求商家在销售保健食品时必须张贴特定的标语或警示语。
二、可能的处罚措施
警告或责令改正：
- 如果商家未张贴保健食品销售标语，但情节较轻，且未造成严重后果的，市场监管部门可能会首先给予警告或责令改正的处罚，要求商家立即张贴相关标语或采取其他补救措施。
罚款：
- 如果商家未按照要求张贴保健食品销售标语，且情节较重或拒不改正的，市场监管部门可能会根据相关法律法规的规定，对商家处以一定数额的罚款。罚款的具体数额可能因地区、情节严重程度等因素而有所不同。
其他行政处罚：
- 在某些情况下，如果商家的行为构成了其他违法行为（如虚假宣传、欺诈消费者等），市场监管部门还可能根据相关法律法规的规定，对商家采取其他行政处罚措施，如没收违法所得、吊销营业执照等。
三、实际案例与执法趋势
- 在实际执法中，市场监管部门会根据商家的具体行为、情节严重程度以及是否造成危害后果等因素来综合判断并决定处罚措施。
- 随着消费者对保健食品安全的关注度不断提高，市场监管部门对保健食品销售的监管力度也在不断加强。因此，商家应当严格遵守相关法律法规的要求，确保保健食品的销售合法合规。
四、建议与风险提示
商家建议：
- 商家应当主动了解并遵守相关法律法规的要求，确保在销售保健食品时张贴必要的标语或警示语。
- 商家应当定期对销售场所进行检查，确保所有保健食品的销售都符合法律法规的要求。
消费者风险提示：
- 消费者在购买保健食品时，应当注意查看商家是否张贴了必要的标语或警示语，以了解保健食品的特殊属性和潜在风险。
- 如果消费者发现商家未张贴保健食品销售标语或存在其他违法行为，可以向市场监管部门举报或投诉。
如果你作为商家或消费者遇到了相关问题，或者需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律解答。