在货物买卖合同中，若售货员卖错价格，通常情况下责任应由销售方或商家承担，顾客一般不承担责任。以下从不同角度进行详细分析：
合同履行与责任归属：
- 顾客与销售方之间形成的是买卖合同关系。顾客按照正常流程选购商品，表明其购买意愿指向特定价格和商品。若售货员因疏忽或误解卖错了价格，即构成合同履行的瑕疵，责任在于销售方而非顾客。例如，顾客选购某商品时明确询问了价格，并同意以该价格购买，但售货员却错误地以更低或更高的价格出售，此时销售方未履行提供正确价格的合同义务。
不当得利与顾客行为：
- 若顾客并不知晓价格被卖错，并基于正常的交易流程支付了款项，这并不构成不当得利。因为顾客是基于合法的买卖关系支付款项，没有主观上获取额外利益的故意。在此情况下，若销售方要求顾客补足差价或返还商品，顾客虽有配合的义务（如返还因价格错误而多得的商品，若已交付），但不应承担因此产生的额外费用，如往返交通费等。
- 然而，如果顾客在发现价格错误后仍故意隐瞒、恶意占有商品，或者因顾客自身的重大过失导致售货员卖错价格（如顾客故意误导售货员，使其误认为顾客愿意以错误价格购买），则责任的界定可能相对复杂。在这些特殊情况下，需要具体分析顾客的行为是否构成了对销售方权益的侵害，以及是否应承担相应的法律责任。
销售方的责任与补救措施：
- 销售方在提供商品时，有责任确保所售商品的价格与顾客的要求或期望相符。若因销售方的疏忽、误解或其他原因导致卖错价格，销售方应承担相应的责任。
- 销售方的补救措施包括但不限于：与顾客协商调整价格、处理退货事宜、给予适当的补偿等。这些措施旨在弥补因销售方错误而给顾客带来的不便和损失。例如，若售货员卖低了价格，销售方可以与顾客协商，看顾客是否愿意以正确价格购买；若顾客不同意，销售方可能需要承担因此产生的损失。
法律后果与顾客权益保护：
- 如果因销售方的错误导致了顾客的损失（如时间浪费、额外费用等），顾客有权要求销售方进行赔偿。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于合同履行和消费者权益保护的相关规定。
- 在某些情况下，如果销售方的行为构成了欺诈或违反了相关法律法规（如故意标高价格再虚假降价销售），还可能面临更严重的法律后果，如行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等。
- 顾客在维护自身权益时，可以通过与销售方协商、投诉至消费者协会或相关监管部门、提起民事诉讼等方式来寻求解决方案。
建议：
- 对于顾客而言，在发现售货员卖错价格时，应及时与销售方沟通，明确双方的责任和义务，并保留好相关证据（如购物小票、聊天记录等），以便在需要时维护自己的合法权益。
- 对于销售方而言，应加强对售货员的培训和管理，提高其对价格管理的重视程度和准确性，以避免因卖错价格而引发的合同纠纷和损失。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。