员工离职后，过节费是否发放需视具体情况及公司规定而定，没有统一的法律要求必须发放。以下从不同角度进行分析：
公司规章制度与劳动合同约定：
- 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了离职员工在特定节日（如春节、中秋节等）仍享有过节费，那么公司应当按照约定发放。
- 反之，如果规章制度或劳动合同中没有相关约定，公司则没有法律义务发放过节费。
过往发放惯例与公平原则：
- 如果公司长期以来一直向在职员工发放过节费，且离职员工在离职前也一直享受此待遇，那么从公平原则出发，公司可能会考虑向离职员工发放过节费，但这并非法律义务。
- 然而，如果公司从未向离职员工发放过节费，或者离职员工在离职前并未享受此待遇，那么公司没有理由在离职后发放。
离职原因与时间节点：
- 离职原因（如自愿离职、被解雇等）通常不会直接影响过节费的发放，除非公司规章制度或劳动合同中有特别规定。
- 离职时间节点（如是否在节日前离职）也可能影响过节费的发放。如果员工在节日前离职，且公司规章制度或劳动合同中未规定离职员工享有过节费，那么公司可能不会发放。
法律建议与风险提示：
- 对于公司而言，为了避免纠纷和不必要的法律风险，建议在规章制度或劳动合同中明确规定离职员工是否享有过节费及其发放条件。
- 对于员工而言，如果认为公司应当发放过节费但未发放，可以首先与公司协商解决；协商无果的，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
举例说明：
- 假设某公司规章制度中明确规定：“所有员工，无论在职或离职，在春节期间均享有过节费。”那么，即使员工在春节前离职，公司也应当按照规定发放过节费。
- 反之，如果公司规章制度中没有相关约定，且员工在离职前也未享受过节费待遇，那么公司没有义务在离职后发放过节费。
总结与建议：
- 员工离职后过节费是否发放，主要取决于公司规章制度、劳动合同约定以及过往发放惯例等因素。
- 为了避免纠纷和法律风险，建议公司和员工在入职时或离职时明确相关待遇和权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。