结论前置：在中国，节假日中属于法定节假日的部分，若员工被安排工作且无法调休，用人单位应支付3倍工资的加班费；而属于休息日调休的部分，若安排加班且不能补休，则应支付2倍工资的加班费。
详细分析：
一、法定节假日（3倍工资）
法定节假日是全民共同庆祝或纪念的日子，这些节日若员工被安排工作且无法调休，用人单位必须支付加班费，且加班费标准为劳动者本人日或小时工资的300%。具体包括：
- 元旦：1月1日
- 春节：农历正月初一至初三（共3天）
- 清明节：4月5日前后（具体日期按农历推算）
- 劳动节：5月1日
- 端午节：农历五月初五
- 中秋节：农历八月十五
- 国庆节：10月1日至3日（共3天）
计算方式：
- 加班费 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 300%
- 示例：假设月薪为5000元，国庆节（10月1日至3日）加班1天，加班费为 \(5000 \div 21.75 \times 3 \approx 689.66\) 元。
二、休息日（2倍工资）
若周末（周六、周日）或因节假日调休形成的休息日因工作需要加班且无法补休，用人单位需支付双倍工资。例如：
- 普通周末加班：加班费 = 月工资基数 ÷ 21.75天 × 200%
- 与法定节假日重叠的周末或调休形成的休息日：若安排加班且不能补休，也按休息日标准支付2倍工资，但法定节假日部分仍按3倍工资计算。
以国庆节为例：
- 国庆节一般会放假7天，除法定的3天节假日外，其余4天通常是通过调休形成的休息日。
- 若员工在这4天加班且公司未安排补休，那么每天的加班工资为 \(5000 \div 21.75 \times 200% \approx 459.77\) 元。
三、特殊情况说明
- 部分公民放假的节日：如妇女节（3月8日）、青年节（5月4日）等，若员工未放假且无补休，通常无需支付加班费，但部分地区或企业可能有额外福利政策。
- 综合工时制与不定时工作制：特殊工时制度下，加班费计算可能依据实际工作时间调整，但需确保总工时不超过法定标准。
四、注意事项
- 调休替代：法定节假日不可通过调休抵消加班费；休息日加班可优先安排补休，无法补休时支付加班费。
- 证据留存：保留考勤记录、加班通知等证据，以便维权。
- 法律途径：若权益受损，可向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁解决。
总结：节假日中属于法定节假日的部分，加班必须支付3倍工资；属于休息日调休的部分，若安排加班且不能补休，则需支付2倍工资。企业应依法合规支付加班费，劳动者也应主动维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。