商家提前约定加价是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同成立与履行角度

   • 如果商家与买家在签订货物买卖合同时，已经明确约定了加价条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，也不违背公序良俗，那么该加价条款是有效的。在这种情况下，商家按照约定加价并不违法。
   • 然而，如果商家在合同成立后，未经买家同意，单方面要求加价，这则构成违约行为。因为合同一旦成立，双方就应当按照合同约定履行各自的义务，商家无权单方面改变合同内容。

2. 消费者权益保护角度

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有公平交易的权利。如果商家利用市场优势地位，通过提前约定加价的方式损害消费者的公平交易权，那么这种行为可能构成不公平交易行为，是违法的。
   • 特别是当商家利用格式条款（如合同中的加价条款）来排除或者限制消费者的权利时，这种格式条款可能被认定为无效。因为格式条款应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，不得含有加重消费者责任、排除或者限制消费者权利的内容。

3. 市场监管与反垄断角度

   • 如果商家的加价行为涉嫌操纵市场价格、扰乱市场秩序，那么这种行为可能违反市场监管方面的法律法规。市场监管部门有权对这种行为进行调查和处罚。
   • 在某些情况下，如果商家的加价行为构成垄断行为（如滥用市场支配地位进行不公平高价销售），那么这种行为还可能违反反垄断法的相关规定。反垄断执法机构有权对这种行为进行查处，并可能处以罚款等行政处罚。

法律建议：

• 对于买家而言，在签订货物买卖合同时，应当仔细阅读合同条款，特别是关于价格、加价等方面的约定。如果发现合同中有不公平、不合理的条款，应当及时与商家协商修改或者拒绝签订合同。
• 对于商家而言，应当遵守法律法规和商业道德，诚信经营。在约定加价条款时，应当确保条款的合法性和合理性，并充分尊重买家的知情权和选择权。

可能后果：

• 如果商家未经买家同意单方面加价，买家有权要求商家按照原合同价格履行义务，或者解除合同并要求商家承担违约责任。
• 如果商家的加价行为构成违法或者犯罪行为，商家还可能面临市场监管部门的处罚或者刑事追究。

如果你在货物买卖合同中遇到了商家提前约定加价的问题，或者对此有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。