关于出租厂房能否更改法人的问题，这主要取决于您所说的“更改法人”具体指的是什么情形。以下是两种可能的理解及对应的法律分析：

1. 如果是指厂房作为租赁物的出租方（即厂房的所有权人或管理人，通常为公司等法人主体）的法定代表人发生变更：

   • 这种情况下，厂房的法定代表人变更并不会影响厂房租赁合同的效力。因为公司作为独立的民事主体，其对外签订的合同权利义务一般由公司继续享有和承担。法定代表人的变更，只是公司内部管理结构的变化，并不影响公司对外签订的合同的法律效力。
   • 法律依据：根据《公司法》及相关规定，公司法定代表人由董事长、执行董事或者经理担任，并需依法登记。公司法定代表人的变更应当办理变更登记手续，但这一变更并不影响公司已有的合同关系。

2. 如果是指想要变更厂房租赁合同的承租人（即租赁主体）：

   • 这种情况下，必须经过出租人的同意。根据《民法典》的相关规定，承租人经出租人同意后，可以将租赁物转租给第三人，或者将租赁合同的权利义务转让给第三人（即变更承租人）。但未经出租人同意擅自转租或变更承租人的，出租人有权解除合同。
   • 特殊情况：如果租赁合同中特别约定了以特定承租人为合同履行的关键条件，或者对承租人的变更有限制性条款，那么在这些特殊情况下，承租人的变更可能会受到限制。
   • 操作建议：如果您想要变更厂房租赁合同的承租人，建议首先与出租人进行协商，并达成书面协议。同时，确保新的承租人符合租赁合同中的相关要求，以避免潜在的法律风险。

总结与建议：

• 如果您是指厂房出租方的法定代表人变更，这通常不会影响租赁合同的效力，无需特别处理。
• 如果您是指想要变更厂房租赁合同的承租人，则必须经过出租人的同意，并确保符合租赁合同中的相关要求。
• 在任何情况下，都建议保留好相关的书面证据，如租赁合同、变更协议等，以备不时之需。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。