变更承租人可以是公司法人，但需分情况讨论。在租赁关系中，承租人的变更通常涉及租赁合同的主体变更，这需要根据租赁合同的性质、条款以及相关法律法规来具体分析。以下是对这一问题的详细解答：

一、公司作为租赁主体时的法定代表人变更

如果租赁商铺（或其他房产）的主体是公司（即法人主体），在租赁期间公司的法定代表人发生变更，这是完全合法的，并且不会影响商铺租赁合同的效力。因为公司作为独立的民事主体，其对外签订的合同权利义务一般由公司继续享有和承担。法定代表人的变更，只是公司内部管理结构的调整，不影响公司对外民事行为的效力。因此，在这种情况下，变更后的公司法人（即新的法定代表人）可以继续履行原租赁合同。

二、商铺租赁合同承租人的变更

1. 经出租人同意的变更：

   • 如果想变更商铺租赁合同的承租人（即将原个人承租人或原公司承租人变更为新的公司法人作为承租人），则需要经过出租人的同意。根据《民法典》的相关规定，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人，或者将租赁合同的承租人变更为第三人。在此情况下，原承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，但承租人的权利义务由新的承租人（即公司法人）承担。
   • 操作流程：原承租人、新公司承租人与出租方需就变更事宜进行充分沟通和协商，确保各方同意变更。然后，起草正式的租赁合同变更协议，明确列出各方主体信息、原租赁合同的基本情况、变更内容以及变更前后责任的划分等。协议经三方审核无误后，签字盖章生效。如果租赁合同在相关部门备案，还需持变更协议等材料前往备案部门办理承租人变更备案手续。

2. 未经出租人同意的变更：

   • 如果承租人未经出租人同意擅自转租或变更承租人，则出租人有权解除合同。因为这种行为违反了租赁合同的约定和法律法规的规定，损害了出租人的合法权益。因此，在这种情况下，变更承租人的行为是无效的，并可能导致租赁合同被解除等法律后果。

三、特殊情况下的处理

• 在某些特殊情况下，如租赁的是公司的经营权而非单纯的商铺使用权时，若涉及法人变更，则需仔细审查租赁合同中的相关条款，以确定是否存在对法人变更的限制或特别约定。同时，无论何种情况下的法人变更，都必须符合相关法律法规和公司章程的规定，并完成相应的变更登记手续。

法律建议

• 审查合同条款：在进行承租人变更前，应仔细审查原租赁合同中的相关条款，特别是关于承租人变更、转租等方面的约定。
• 协商一致：与出租方进行充分沟通和协商，确保各方对承租人变更事宜达成一致意见。
• 签订变更协议：起草并签订正式的租赁合同变更协议，明确各方权利义务和责任划分。
• 办理备案手续：根据当地法律法规和租赁合同的要求，办理承租人变更的备案手续。
• 寻求专业帮助：在整个过程中，建议寻求专业法律顾问的帮助，以确保变更过程的合法性和有效性。

总之，变更承租人可以是公司法人，但必须确保变更的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。