针对您提出的问题“被起诉人的户口在外省能在本省起诉吗”，这主要涉及到诉讼管辖的问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，对公民提起的民事诉讼，一般是由被告住所地的人民法院管辖。这里的“住所地”指的是公民的户籍所在地。但是，如果被告的住所地与经常居住地不一致，那么则由经常居住地的人民法院管辖。公民的经常居住地是指公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外。

接下来，我们分析您的情况。如果被起诉人的户口在外省，但他在本省已经连续居住一年以上，并且本省就是他的经常居住地，那么您是可以在本省起诉他的。因为根据法律规定，此时应由他的经常居住地，也就是本省的人民法院管辖。

然而，如果被起诉人在本省并没有连续居住一年以上，或者本省并非他的经常居住地，那么一般情况下，您需要到他的户籍所在地，也就是外省的人民法院去起诉他。

当然，也存在一些特殊情况，比如因合同纠纷、侵权行为等提起的诉讼，可能由被告住所地或者合同履行地、侵权行为地等的人民法院管辖。但这些情况需要具体案件具体分析，并且通常会在合同中有明确的约定或者根据侵权行为的具体情况来确定管辖法院。

总的来说，能否在本省起诉被起诉人，主要取决于他的经常居住地是否在本省。如果他在本省有经常居住地，那么您可以在本省起诉；如果没有，那么您可能需要到他的户籍所在地去起诉。希望这个解答能够帮助您更好地理解诉讼管辖的问题。如果您还有其他疑问或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。