在厂里去吃饭楼梯上摔跤是否算工伤，这需要根据具体情况来判断，核心在于是否符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的标准。以下是对此问题的详细分析：
可认定为工伤的情形
工作时间与工作场所的合理延伸：
- 若去吃饭的时间被视为工作间隙的合理休息时间，并且吃饭地点（包括楼梯）位于厂区内，即工作场所的合理延伸范围内，此时因工作环境因素（例如地面湿滑、存在障碍物等）导致的摔伤，根据《工伤保险条例》第十四条第一项的规定，“在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的”，通常可以认定为工伤。
- 举例：员工在正常工作时间内，因工作需要短暂休息去吃饭，在楼梯上因地面湿滑摔伤，这种情况可能被认定为工伤。
工作时间前后与预备/收尾性工作：
- 如果去吃饭的时间紧邻工作前后，属于为完成工作任务而进行的必要生理需求活动（如就餐），且摔伤地点（楼梯）与工作有直接的关联，是从事与工作相关的预备性或收尾性工作时发生的伤害，依据《工伤保险条例》第十四条第二项，“工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的”，同样能够认定为工伤。
- 举例：员工在加班后准备下班前去吃饭，在楼梯上因疲劳或光线不足摔伤，若能证明与工作相关，也可能被认定为工伤。
不属于工伤的情形
个人故意行为：
- 若摔伤是由于劳动者自身的故意行为造成，如嬉戏打闹、严重违反厂区规定等，在这种情况下导致的摔伤，通常不符合工伤认定中“非本人主要责任”的要求，因此一般不能认定为工伤。
非工作相关区域与时间：
- 若去吃饭的地点不在厂区内合理的工作相关区域，或者去吃饭的时间与工作完全无关，例如在非工作时间私自到厂外不相关的地方吃饭时摔伤，这种情况通常也难以被认定为工伤。
缺乏直接因果关系：
- 构成工伤的关键在于伤害必须与工作有直接因果关系。若摔伤是在进行非工作性质的活动（如个人私事）时发生的意外，而非直接由工作任务导致，那么从因果关系的角度来看，这并不符合工伤的认定标准。
结论与建议
- 结论：在厂里去吃饭楼梯上摔跤是否算工伤，需结合具体情况判断，包括是否在工作时间、工作场所的合理延伸范围内，以及是否与工作有直接关联等。
- 建议：
- 及时就医并向单位报告，由单位按规定向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若单位未提起申请，劳动者或其近亲属也可在规定期限内自行申请。
- 对于复杂或有争议的情况，可以直接向我咨询，以获得更准确的法律意见和帮助。
法律依据：《工伤保险条例》第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；
…（其他条款略）
希望以上分析能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。