面对公司不给辞工书的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
与公司进行友好沟通：
- 首先，尝试与直属上级或人力资源部门进行友好、坦诚的沟通，明确表达你辞职的意愿和需求，并询问公司不给辞工书的具体原因。
- 在沟通过程中，可以引用《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如第三十七条关于提前通知解除劳动合同的规定，来强调自己的合法权益。即“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”
发送正式书面辞职通知：
- 如果口头沟通无果，建议以书面形式（如电子邮件或邮寄辞职通知书）向公司提交辞职申请。
- 在辞职通知书中，应明确表达辞职的意愿、离职的日期，并要求公司提供辞工书或办理离职手续。
- 保留好邮件发送记录、快递单据和物流信息，作为已履行通知义务的证据。
保留相关证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与辞职相关的证据材料，如劳动合同、工资条、工作证、与辞职相关的沟通记录（如邮件、短信）等。
- 这些证据在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中都将起到关键作用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司仍然拒绝提供辞工书或拖延办理离职手续，可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉时，应提供详细的证据材料，以证明公司未依法出具辞工书或办理离职手续。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理未能满足诉求，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 在申请仲裁时，需明确提出要求公司办理离职手续、出具辞工书等诉求，并提供充分的证据支持自己的主张。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行裁决，还可以通过法院强制执行。
考虑提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
- 在诉讼过程中，同样需要提供充分的证据证明公司未依法出具辞工书或办理离职手续的事实。
在处理此类问题时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：避免情绪化的行为影响问题的解决，以合法、合规的方式维护自己的权益。
- 了解自身权益：在采取行动前，确保自己了解相关的法律法规和公司的规章制度，以便更好地维护自己的权益。
- 遵守法律程序：在维权过程中，要严格遵守法律程序，确保自己的行为合法合规。
示例说明：
假设你已提前一个月向公司提交了书面辞职申请，但公司一直拖延不给出具辞工书。此时，你可以先与公司进行友好沟通，了解具体原因。如果沟通无果，你可以向劳动监察部门投诉，并提供相关证据。如果劳动监察部门未能解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司出具辞工书并办理离职手续。
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