销售重金属超标食品是一种严重的违法行为，其处罚方式需依据具体超标的项目、情节轻重以及相关法律法规来确定，可能面临行政处罚甚至刑事处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、行政处罚
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定：
一般情形：
- 若销售的食品中重金属等污染物质含量超过食品安全标准限量，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法销售的食品。
- 罚款标准根据违法销售的食品货值金额来定：货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
- 情节严重的，还将吊销许可证，这意味着经营者将失去继续从事食品销售业务的资格。
造成损害的情形：
- 如果因销售重金属超标食品造成人身、财产或其他损害，经营者需依法承担赔偿责任。
- 消费者除要求赔偿损失外，还可以向经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但需注意，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此赔偿规定。
二、刑事处罚
若销售重金属超标食品的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究刑事责任，主要涉及的罪名为生产、销售不符合安全标准的食品罪。具体处罚如下：
- 足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
- 对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的：处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 后果特别严重的：处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、综合建议
鉴于销售重金属超标食品可能面临的严厉法律后果，我强烈建议食品经营者：
- 严格遵守国家法律法规，确保所销售的食品符合安全标准。
- 加强进货查验，确保所购进的食品来源合法、质量可靠。
- 定期检测食品质量，特别是针对重金属等有害物质的检测，确保食品不超标。
- 完善食品追溯体系，以便在出现问题时能够迅速追溯源头，采取有效措施。
总之，销售重金属超标食品不仅会对消费者的健康造成潜在威胁，还可能使经营者自身陷入严重的法律困境。因此，遵守法律法规、确保食品安全是每一位食品经营者的应尽之责。