结论：卖房签合同同意送家电，但后来不送冰箱了，这可能会引发一系列法律后果，具体取决于合同条款的明确性、双方协商的结果以及买方的选择。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同条款的明确性：
- 如果合同中明确列出了赠送的家电清单，包括冰箱：那么卖方不送冰箱就构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在此情况下，买方有权要求卖方继续履行合同，即交付冰箱，或者要求卖方赔偿因未交付冰箱而造成的损失。
- 如果合同中仅笼统地提到赠送家电，但未具体列明清单：那么情况就相对复杂一些。此时，双方可能需要对“家电”的具体范围进行解释和协商。如果买方能够证明冰箱属于通常理解的“家电”范畴，且卖方在签订合同时未明确排除冰箱，那么卖方不送冰箱仍可能构成违约。然而，如果卖方能够证明双方在签订合同时对“家电”的范围存在误解或约定不明，那么可能需要通过协商或诉讼来解决争议。
双方协商的结果：
- 在发生争议后，双方首先可以尝试通过协商来解决问题。如果卖方愿意补送冰箱或者给予买方一定的经济补偿，而买方也接受这一解决方案，那么争议就可以得到妥善解决。
- 如果双方无法达成一致意见，那么买方可能会选择通过法律途径来维护自己的权益。
买方的选择：
- 要求继续履行合同：如果买方希望获得冰箱，且合同中有明确约定，那么买方可以要求卖方继续履行合同，即交付冰箱。
- 要求赔偿损失：如果买方认为继续履行合同已经不可能或者不必要，或者卖方明确表示无法交付冰箱，那么买方可以要求卖方赔偿因未交付冰箱而造成的损失。这包括冰箱的市场价值、买方因未获得冰箱而产生的其他费用等。
- 解除合同：在极端情况下，如果卖方的违约行为严重影响了买方的合同目的实现，且买方无法通过其他方式获得补偿，那么买方还可以考虑解除合同，并要求卖方承担违约责任。
建议：
- 对于卖方而言，在签订合同时应尽可能明确赠送的家电清单，以避免后续争议。如果确实无法确定具体清单，也应在合同中注明“家电范围以双方协商为准”等类似条款。
- 对于买方而言，在签订合同时应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果发现合同中存在模糊或不明确的地方，应及时与卖方进行沟通并明确约定。
- 在发生争议后，双方应首先尝试通过协商来解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
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