关于您提出的“合同签自愿放弃社保并补偿金额是否有效”的问题，我可以明确地告诉您，签署自愿放弃社保的协议在法律上是无效的，无论其中是否包含补偿金额的条款。以下是我为您详细分析的原因：
一、法律强制性规定
根据我国《劳动法》第七十二条以及《社会保险法》等相关法律法规，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这是法律的强制性规定，旨在保障劳动者的基本权益和社会公共利益。因此，任何试图通过合同或协议来免除这一法定义务的行为都是违法的。
二、合同效力问题
违反法律强制性规定的合同无效：根据《劳动合同法》第二十六条的规定，违反法律、行政法规强制性规定的劳动合同条款是无效的。因此，即使劳动者在合同中明确表示自愿放弃社保，并接受了用人单位的补偿金额，这一条款也因违反法律的强制性规定而无效。
用人单位仍需承担法律责任：在劳动纠纷或被社保部门查处的情况下，用人单位不能因为劳动者签署了放弃社保的协议而免除其缴纳社保的法律责任。用人单位仍需补缴社保，并可能面临罚款等行政处罚。
三、劳动者权益保障
社会保险是劳动者在年老、患病、失业、工伤及生育等多种情况下的基本生活保障。它涵盖了养老、医疗、失业、工伤和生育保险等多个方面，旨在确保劳动者在面临这些风险时能够获得国家和社会的物质帮助。如果允许劳动者自愿放弃社保，那么一旦遭遇上述风险，劳动者将无法享受应有的保障，这对劳动者而言显然是不公平的。
四、实际操作建议
用人单位应严格履行法定义务：用人单位应当严格遵守相关法律法规，为劳动者依法缴纳社会保险费。这不仅符合法律法规的要求，也是企业社会责任的体现。
劳动者应增强法律意识：劳动者应了解社保的重要性，并依法参加社会保险。在面临用人单位要求签署放弃社保协议的情况时，应坚决拒绝，并寻求法律援助或向相关部门投诉举报。
综上所述，签署自愿放弃社保的协议是无效的，且对劳动者而言存在诸多风险。无论合同中是否包含补偿金额的条款，都不能改变这一法律事实。因此，我建议您和用人单位都应严格遵守相关法律法规，共同维护社会保险制度的公平性和有效性。