在货物买卖合同纠纷中，商家欺骗消费者所约定的违约金数额并非固定，而是需根据具体情况及法律规定来确定，无法直接给出一个具体的加收比例或数额。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、违约金的基本法律规定
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。然而，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。这意味着，违约金的数额并非完全由当事人自由约定，而是受到法律的一定限制，以防止违约金过高导致不公平的结果。
二、商家欺骗消费者与违约金的关系
欺骗行为的性质：如果商家在合同订立或履行过程中存在欺骗行为，如虚构事实、隐瞒真相等，导致消费者遭受损失，那么商家不仅可能面临违约责任，还可能承担欺诈的民事责任，甚至刑事责任（如果欺骗行为构成犯罪）。
违约金的约定：在商家欺骗消费者的情况下，如果双方在合同中约定了违约金，那么该违约金的数额应当合理反映商家违约给消费者造成的损失。如果违约金过高，消费者可以请求法院或仲裁机构予以减少。
损失赔偿的优先性：在商家欺骗消费者导致合同违约的情况下，消费者有权要求商家赔偿其因违约所遭受的实际损失。如果约定的违约金低于实际损失，消费者还可以请求增加违约金以弥补损失。
三、违约金数额的确定因素
实际损失：违约金的数额应当与商家违约给消费者造成的实际损失相当。这包括直接损失和间接损失，如因商家违约导致的额外费用、利润损失等。
合同履行情况：如果商家在违约前已经履行了部分合同义务，那么违约金的数额可能需要相应减少，以反映商家已经履行的部分。
当事人过错程度：如果商家的欺骗行为是故意的，且情节严重，那么违约金的数额可能会相应增加，以体现对商家恶意违约的惩罚。
预期利益：如果消费者因商家违约而失去了预期的利益，如预期的利润、商机等，那么这些预期利益也可能成为确定违约金数额的考虑因素。
四、法律建议
审查合同条款：消费者在签订货物买卖合同时，应仔细审查合同中的违约金条款，确保其合理性和合法性。如果发现违约金过高或存在其他不公平条款，应及时与商家协商修改。
保留证据：在合同履行过程中，消费者应保留好与商家沟通、交易的相关证据，如聊天记录、转账记录、合同文本等。这些证据在发生纠纷时将有助于消费者维护自己的权益。
寻求法律帮助：如果消费者认为商家存在欺骗行为或违约金约定不合理，可以寻求专业律师的帮助。律师将根据具体情况为消费者提供法律建议，并协助消费者通过法律途径维护自己的权益。
总结来说，商家欺骗消费者所约定的违约金数额并非固定不变，而是需要根据具体情况及法律规定来确定。消费者在签订合同时应仔细审查合同条款，并在发生纠纷时及时寻求法律帮助以维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。