结论：在您老公背着您将共有房子卖掉的情况下，您能否起诉买房人并要回房子，这取决于多种因素，包括买房人是否构成善意取得、您是否能够证明您老公的出售行为无效等。以下我会从不同角度为您详细分析。
一、买房人是否构成善意取得
善意取得的定义：
- 善意取得是指无权处分人将其受托占有的他人的财物转让给第三人的，如受让人在取得该财物时系出于善意，则受让人取得该物的所有权，原权利人丧失所有权。
善意取得的构成要件：
- 买房人需不知卖房人无处分权（即您老公无权单独出售共有房产）；
- 买房人需以合理的价格转让；
- 转让的不动产或者动产依照法律规定应当登记的已经登记，不需要登记的已经交付给受让人。
对您情况的分析：
- 如果买房人在购买时并不知道该房产是您与您老公的共有财产，且以合理的价格购买，并已经完成了房产过户登记，那么买房人可能构成善意取得。
- 在这种情况下，您可能无法直接起诉买房人要回房子，因为买房人已经合法取得了房产的所有权。
二、您能否证明您老公的出售行为无效
出售行为无效的情形：
- 如果您能够证明您老公在出售房产时未经您同意，且该出售行为违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么该出售行为可能被认定为无效。
对您情况的分析：
- 您需要收集证据证明您老公的出售行为未经您同意，且该行为违反了相关法律规定或公序良俗。
- 如果能够证明出售行为无效，您可以向法院提起诉讼，要求确认出售行为无效，并恢复房产的原状（即归您与您老公共有）。
三、其他可能的法律途径
起诉您老公：
- 您可以起诉您老公，要求其承担因擅自出售共有房产而给您造成的损失。
与买房人协商：
- 在某些情况下，您也可以尝试与买房人协商，看是否能够达成某种和解协议，如买房人同意将房产部分或全部返还给您，或者您给予买房人一定的补偿等。
四、建议与注意事项
及时咨询律师：
- 鉴于此类案件涉及复杂的法律关系和证据收集，建议您及时咨询专业律师，以便更好地维护您的合法权益。
收集证据：
- 您需要尽快收集相关证据，如房产证、购房合同、转账记录、聊天记录等，以证明您的主张。
注意诉讼时效：
- 请注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。
总结来说，您能否起诉买房人并要回房子取决于多种因素。如果您认为买房人构成善意取得或者您无法证明您老公的出售行为无效，那么直接起诉买房人可能面临困难。在这种情况下，您可以考虑起诉您老公或者与买房人协商等其他法律途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。